株式会社丸千代山岡家

飲食・外食

正社員

業界未経験OK/「ラーメン山岡家」の店長候補未経験歓迎/入社お祝い金10万円支給/チャンス平等/月9〜10休

株式会社丸千代山岡家

勤務地
三重県
給与
年収350万円〜

こんな仕事です

<<年収>>350万円~
<<仕事内容>>
『免許の取得のように、テキスト・実技・講習・テストで店長昇格を目指せる!』

チャンスは誰にでも平等に開かれている、それが当社の基本的なスタンスです。店長になるために、プログラム化された教育制度を用意。店舗の運営や調理技術を学ぶ「Y-cup」というテキストを理解・修得し、店舗でその実技を店長やエリアマネージャーがチェック。合格すると本部で講習を受け、次のテキストへ。このプログラムを3回消化すると、誰でも店長になる資格を得られます!

キャリアアップのスピードは、本人次第。頑張れば、頑張ったぶんだけ先に進める完全な実力主義です。未経験者で早い人だと3年、経験者だと半年で店長に昇進したケースもあります。

店長になれば、給与がなんと月給41万円に!店長になってからが、当社の社員としての本当のスタートです。店舗の経営力、フードビジネス能力に磨きをかけて、ゆくゆくはスーパーバイザー(SV)を目指すことも可能。ぜひ、自分の可能性を広げてください。頑張るあなたを、上司や会社も全力でフォローします!

【具体的な業務内容】
店長を目指して、教育プログラムを消化し、現場で経験を積みながらキャリアアップしていただきます。

【入社後の流れ】
▼店舗運営に必要な業務の基礎を学ぶ
接客や調理などのほか、商品の品質管理や店舗の衛生管理、設備管理など、お店の業務を一つひとつ身につけます。それらは、詳しいテキストと、包丁の握り方などから教えてくれる先輩の丁寧な指導でしっかり身につけられます。

▼店長に必要な管理業務を学ぶ
お店の業務を一通り身につけることができたら、店長のトレーニングのもと、店長として必要な知識や技術を身につけていきます。材料の仕入れや人件費などのコストと、売上を計算して利益が出るようにするにはどうしたらいいか。スタッフの面接や教育、シフトの管理などさまざまな業務があります。

▼アドバンス社員となり、経験を積む
キャリアアップのためのテキストの勉強、講習、試験を経て、アドバンス社員に昇格。そして、店長になるための講習・セミナーを受けていただきます。講習後、実際の店舗で経験を積みながら、チャンスを待ちます。

▼店長に就任!
いよいよ店長として、お店を任されます。自由度が高いので、あなたのアイデアをどんどん生かせます。「お客様にファミリー層が多いから、ギッズスペースをつくる」といったことも可能。よりよいお店づくりを目指してください。
<<応募資格>>
【必須の経験・スキル・資格】
○特にありません。
【歓迎される経験・スキル・資格】
○飲食店での勤務経験(業態、雇用形態は問いません)
【求める人物像】
○店長職に興味がある。
○成長できる環境で働きたい。
○働きやすい環境で長く勤めたい。
○継続する力がある。
○人と人とのコミュニケーションが好き。
○チームワークを重視している。

※面接を重視しており、できるだけたくさんの方にお会いしたいと考えています。
【未経験者へのメッセージ】
未経験からしっかりスキルを身につけられる育成プログラムを用意しています。あなたのチャレンジを全社で応援します!
【募集背景】
当社は、「豚骨ラーメン専門店のラーメン山岡家」「煮干しラーメン専門店の極煮干し本舗」という自社ブランドで、北海道・関東圏を中心に全国158店舗を展開しています(2019年7月現在)。
2019年も約10店舗の新規出店を予定しており、今後も成長を加速していきます。
そのため、新たに店長を目指してくださる仲間を増員募集しています。
<<勤務地>>
北海道、青森、新潟、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、山梨、愛知、三重の各店舗。

◆北海道 58店舗
◆青森県 2店舗 (※八戸市新規OPEN予定)
◆茨城県 17店舗
◆新潟県 3店舗 (※新潟市・長岡市 新規2店舗OPEN予定)
◆栃木県 9店舗
◆群馬県 8店舗
◆埼玉県 11店舗
◆千葉県 14店舗
◆神奈川県 3店舗
◆山梨県 3店舗
◆愛知県 7店舗
◆三重県 2店舗 (※四日市市新規OPEN予定)


※詳しくは下記の店舗一覧をご確認ください。
http://www.yamaokaya.com/shop/

※希望を考慮します。
※U・Iターン歓迎。社宅あります。
※車通勤可。駐車場も完備しています。
※北海道、青森、新潟、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、山梨、愛知、三重の各店舗(希望を考慮します)
<<勤務時間>>
実働8時間/シフト制

※なるべく希望考慮しまして、プライベートの時間等が取れるように、シフトを組んでいます 。
※平均残業時間は、月30時間程度(残業代全額支給)。

【シフト例】
9:00〜18:00
18:00〜翌3:00
0:00〜9:00 など
<<待遇・福利厚生>>
【昇給・賞与】
査定年2回、決算賞与あり

【諸手当】
通勤交通費支給(規定あり)
残業手当
深夜割増手当
休日出勤手当
誕生日手当
出張手当
役職手当

【福利厚生】
入社祝い金10万円(入社後、初給与時に支給)
各種社会保険完備
財形貯蓄制度
社員持株制度
永年勤続表彰制度
食事補助
制服貸与
退職金制度(確定拠出年金)

【転居を伴う転勤が発生した場合】
・引越費用の全額を会社が負担(初期費用・移動費用など含む)
・社宅(単身者/家賃月4万円を超えた額を会社負担、単身赴任/家賃の9割を会社負担)
・単身赴任手当(月5万円)
・単身赴任時の帰省手当(規定あり)
<<休日・休暇>>
月9〜10日(シフト制)
特別休暇6日(シーズン休暇5日/誕生日休暇1日)
有給休暇
慶弔休暇
<<選考プロセス>>
【選考スケジュール・プロセス】
▼イーキャリアよりエントリー

▼電話面談(30分程度)

▼Webでの適性試験

▼役員面接(1回のみ)

◎内定

【面接地】
■札幌本社/
北海道札幌市東区東雁来7条1丁目4-32

■関東事務所/
茨城県つくば市小野崎127-1(入口は店舗の裏手にあります)

※遠方の方については、別途ご相談ください。

【注意事項】
このままイーキャリアよりご応募ください。
なお、応募者多数の場合、選考を通過された方のみにご連絡する可能性がございますので、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
※応募の秘密は厳守いたします。
※面接日・入社日はご相談に応じます。
在職中で今すぐ転職できない方はぜひご相談ください。

ご不明な点がございましたら、お電話やメールにて、お気軽にお問い合わせください。
<<職種>>販売・サービス関連 > フード・飲食 > 店長・店長候補・マネージャー/フード・飲食

募集要項

  • 雇用形態
    正社員
  • 応募条件
    【必須の経験・スキル・資格】○特にありません。【歓迎される経験・スキル・資格】○飲食店での勤務経験(業態、雇用形態は問いません)【求める人物像】○店長職に興味がある。○成長できる環境で働きたい。○働きやすい環境で長く勤めたい。○継続する力がある。○人と人とのコミュニケーションが好き。○チームワークを重視している。※面接を重視しており、できるだけたくさんの方にお会いしたいと考えています。【未経験者へのメッセージ】未経験からしっかりスキルを身につけられる育成プログラムを用意しています。あなたのチャレンジを全社で応援します!【募集背景】当社は、「豚骨ラーメン専門店のラーメン山岡家」「煮干しラーメン専門店の極煮干し本舗」という自社ブランドで、北海道・関東圏を中心に全国158店舗を展開しています(2019年7月現在)。2019年も約10店舗の新規出店を予定しており、今後も成長を加速していきます。そのため、新たに店長を目指してくださる仲間を増員募集しています。
  • 勤務地
    三重県
  • 給与
    年収350万円〜

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