インテグラス株式会社

正社員

調理師、調理スタッフ、パティシエ、栄養士/調理師、調理スタッフ、パティシエ、栄養士

インテグラス株式会社

勤務地
埼玉県 熊谷市
給与
年収350万円〜500万円

こんな仕事です

【職種名】
チーフ料理長候補

【仕事内容】
・食材管理、発注
・衛生管理
・QSCレベルの向上
・人の管理(スタッフ教育やチームワーク形成)
・シフトの管理、物の管理(調理器具・設備など)

飲食店の中枢であるキッチン責任者としてキッチン業務全般を統括していただきます。
キッチンが円滑にまわるよう、チームの司令塔として業務を行うだけではなく、キッチン業務全般の管理や衛生管理、スタッフ教育・マネジメント・商品クオリティーの追及通じて、お客様にとってより付加価値の高いものを調理のプロとして提供します。キッチン業務に特化したお仕事になりますが、理想の店作りに向けホールスタッフとの連携や、店舗構築にも積極的に関わっていただきます。食材や店舗での調理に拘る弊社、中でもお肉は極力店舗で加工し、鮮度が高くおいしいものを召し上がって頂きたい!そんな想いから、食肉加工技術も学ぶことができ、職人として技術を極めて頂くことも可能です。調理スキルを活かした仕事で活躍したい!自分の調理の腕を磨きたい!等、あなたのチャレンジを応援します。将来的には経験や能力に応じて、複数店舗のキッチン業務の統括や、トレーナー職、料理長としてメニュー開発や業態開発に是非チャレンジしてください!

【応募資格】
・高卒以上
・普通自動車免許所持
・飲食店での実務経験(正社員)



【雇用形態】
正社員

【勤務地】
東京都八王子市

【年収】
350万円~500万円まで

【給与・待遇】
【給与】
■年収:350万円~500万円
■昇給年4回(四半期ごとに評価)
■賞与年2回(会社業績により支給)

【勤務時間】
10:00~23:59

【待遇・福利厚生】
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■定期健康診断
■交通費(全額支給)
■マイカー通勤OK(駐車場完備)
■退職金制度(勤続3年以上)

【転勤の有無】
無し

【休日・休暇】
■年間休日113日
(シフト制 月に9~10日休み)
■有給休暇
(入社半年経過後10日~)

募集要項

  • 雇用形態
    正社員
  • 勤務地
    埼玉県 熊谷市
  • 給与
    年収350万円〜500万円

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