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初日から社員さんの丁寧な指導、マニュアルもしっかりあり仕事が覚えやすかった それぞれの調理ポジションがあり今日はここ次回はここのように1つずつステップアップしてメニューを全て把握するイメージです もちろん手作りで営業しながらの仕込みもなかなか大変でしたが調理スピードや判断力はとても身に付いたと感じます
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