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鍋自体が重いので水を入れたりすると、かなり重いので多少の力は必要です。お砂糖も1袋20kg?30kg?とかありました。普段料理をしている人だったら難しく無いかとは思いますが、高校生など初めて調理場に入る仕事な人は慣れが必要だと思います。
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