フランス料理（フレンチ） - 長野県茅野市 の求人・仕事・採用

仕事内容「ホテル ドゥ ラルパージュ」にて、キッチンスタッフ（フレンチ）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテル内フレンチレストランでの調理 ー レストラン・ル・ジャルダン 美食の街・フランスを彷彿とさせる店内は、落ち着いた雰囲気が特徴のクラシックスタイルに統一されています。 フランス各地の星付きレストランで腕を磨いてきたシェフ監修のもと、地元の食材を活かしたフランス料理を提供。 ソムリエ兼給仕長が、2千本以上のワインセラーからお料理＆お好みに合ったものをセレクトいたします。 ー 『ホテル ドゥ ラルパージュ』について HOTEL HEIDIとして歴史を積み重ねてきた当館は

仕事内容★リゾートホテル業界をリードする大手企業所属で、待遇抜群！経験に応じて給与相談も可能です ＜仕事内容＞ ホテル内店舗にて、洋食の調理業務全般に携わっていただきます。 フランス料理レストラン（夕食のみ）は、数種類の本格フレンチのコースを提供します。 イタリア料理レストラン（夕食）は、料理長が創り上げた創作コース料理が人気です。 ※朝食はアメリカンブレックファストの提供のみとなります 他にも、ラウンジでの軽食提供やパーティー料理、ビュッフェなど洋食調理担当の活躍の場が多くあります。 入社後には上級職へのポジションへキャリアアップも可能です。 経験の浅い方から、ベテランの方まで受け入れ体制が整っ