料理長 の求人・仕事・採用

仕事内容[募集背景体制強化の為 [転勤の有無無し [仕事内容]： 調理師(料理長候補)をご担当いただきます。 【具体的には…】 ・景勝地として名高い日本三景松島に立地する旅館「ホテル大松荘」にご宿泊のお客様に提供する料理の調理及び関連する業務に関するお仕事です。 地元の食材を最大限に活かし、お客様が笑顔になり、喜んでいただけるお料理を提供してください。 管理者(候補)として、食品衛生管理の情報共有、食材仕入れ、在庫管理、原価計算、メニュー創作も含めたお仕事をお願いします。 スタッフへの指示や、若手育成も担っていただきます。 等 【担当営業コメント】 設立50年を超える旅館で松島海岸駅から徒歩２分

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 料理長☆新規オープン、12部屋の旅館。老舗旅館が生まれ変わる 12部屋の旅館の料理長をお任せします。 和食、洋食問わず！ お弟子さんなど一緒に勤務可能☆彡 <給与> 年収540万円～1080万円 <勤務時間> シフト制 残業なし 週2～3日からOK 土日祝のみOK <休日休暇> 週休2日制 休みは希望制となります。 <勤務地> 佐賀県武雄市武雄町武雄7385-7 武雄温泉駅 車通勤化 <福利厚生> ◇ 厚生年金 ◇ 雇用保険 ◇ 労災保険 ◇ 健康保険 ◇ 寮・社宅・住宅手当あり ◇ 服装自由

仕事内容<仕事内容> 【シェフ】10月にOPENしたばかり！ワイナリーに併設したレストランの管理全般 料理長 雇用形態：正社員 ◎駅チカ「京都河原町」駅直結 ◎調理経験（補助でもOK）が活かせるオシゴト ◎異業種からの転職大歓迎♪ お仕事内容は‥ ・開店、閉店作業 ・食材仕入れ ・仕込み作業 ・調理 ・新メニュー開発 ・クオリティチェック ・スタッフ育成 ・適正販売価格の設定 ・コストコントロール など 厨房内の管理全般をお願いいたします。 オープニングにつき、 皆同じスタート。 マネジメントしやすい環境です。 未経験の方も、是非、 挑戦してみてください。 ◆株式会社ケイオス コミュニティデ

仕事内容調理部門責任者/料理長経験者【全国転勤可能な方】 【仕事内容】 調理部門として統括管理業務をお任せいたします。 【業務内容】 ・レストランメニュー全般の調理 ・ホテル宿泊客向けの朝食メニュー、BBQ料理等の提供 ・食材の仕入れ、調達に関する仕事 ・季節ごとのメニューの入れ替えに際してのメニュー企画 ・売上管理、コスト管理、ロス率・原価率等の管理 ・人事管理、スタッフの配置、労務管理など ・総支配人、各セクションとの連携、調整、管理部門との連携 【事業内容・会社の特長】 温泉旅館やシティホテル・パークサイドホテルなど、多様なニーズに対応した多彩な業態の施設を全国に19施設運営しています。 そのう

仕事内容「アマン京都」内、日本料理レストランにおいて、日本料理・副料理長として調理業務全般をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・ホテル、または日本料理レストランでのスーシェフまたは、調理責任者経験 ・メニューの開発やサポートができる方 ・スタッフの仕事管理と調整ができる方 ・衛生管理の遵守と部下への指導 ・スペシャルメニュー食材や在庫切れアイテムの連絡 ■レストラン「鷹庵」について 某グルメ評価ガイド2つ星・金沢の料亭の2代目主人であり、世界を舞台に活躍する総料理長 高木慎一朗が率いる鷹庵。日本料理を重要な文化とし、新たな食の創造に挑戦しています。店内は一枚板のカウンター席があり、料理人の

仕事内容<仕事内容> 副料理長｜スモールラグジュアリーホテル内「レストランラ・ボンバンス祇園」での調理全般をお任せします 【具体的な仕事内容】 ■調理全般業務 ■衛生管理 ■食品安全管理等 ◎併設のレストラン「ラ・ボンバンス祇園」の料理を手がけるのは、東京・西麻布の「ラ・ボンバンス」。 クリエイティブな料理で東京や香港の美食家を魅了してきた名店が京都の食材をふんだんに使い、 ここでしか味わうことのできない新しい創作料理を生み出します。 <給与> 年収504万円～ <勤務時間> シフト制 10時以降に始業 夜勤・深夜・早朝（22時～7時） 16時前までの仕事 17時以降に始業 <休日休暇

仕事内容<仕事内容> ☆沖縄で働こう☆県産黒毛和牛やアグー豚を使った焼肉業態の料理長候補募集 沖縄で焼肉・ステーキ、しゃぶしゃぶ・串焼きのお店を6店舗展開しています。 今後も店舗展開を予定しており、新たに一緒に働いてくれるスタッフを募集しています。 琉球焼肉NAKAMAは沖縄の中でもリゾートエリアの恩納村に店舗が有り、日々観光のお客様や近隣で働くお客様がご来店されます。 接客・サービス、売上やスタッフの管理だけでなく新メニューの考案等も行うことが出来ます！ ホールの経験者だけでなく料理人としてキャリアを積んできた方もしっかりと管理方法を学んでいただけます！ <給与> 年収420万円～ <勤務時

仕事内容<仕事内容> 月40万～◆料理長候補☆海外研修＆ビール試飲会アリ♪完全週休二日◇独立支援◇社割◇資格支援【名古屋】 ・ 料理を通して「世界のおいしい」 をお客様にお届けする ＼ 料理長候補☆／ ・ お任せする仕事内容はこちら☟☟ ♪゜料理長候補 ┗料理長候補として、調理や発注、 厨房の仕切り、メニューの価格設定、 新メニューの考案、コースメニュー作成、 人材育成などの業務をお願いします 調理経験ある方歓迎 「調理学校で学んだ経験がある」 「別業態だけど、社員として厨房で働いていたことがある」 など調理経験を活かして働きたい方、大歓迎です☆ 独立支援（のれん分け）な

仕事内容■メインキャッチ 【正社員/料理長・料理長候補】恵比寿駅徒歩5分！未経験でも安心してスタートできる俺のシリーズ代表格のお店◎本物を追求した食事をカジュアル価格で◎賞与年4回◎高い給与水準◎月8休◎昇給年2回◎副業可◎社員の幸せ第一の「ホワイト企業」でワークライフバランスを楽しみませんか ■お仕事内容 【お仕事内容】 ■発注、仕込み、調理や盛り付けなど調理業務全般 ■スタッフ教育やメニュー開発、マネジメント全般 ■オープンキッチンの店舗ではお客様の目の前で調理していただきます☆ 料理はもちろんのこと、マネジメントにも携わっていただきます。 厨房を盛り上げる大黒柱として、ご活躍して下さい！

仕事内容幅広い業務をお任せします。具体的には、仕入れから仕込み、調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広く担当していただきます。 和食の経験をお持ちの方は即戦力となります！もちろん、「和食の経験はあるけれども、鮨は未経験」という方や、他のジャンルでの経験者も大歓迎です。握りの技術は当店で学びながら、料理人として更なる成長を目指しましょう！

仕事内容当ホテル総料理長として調理全般をお任せいたします。 料理下処理~食材管理、発注など調理業務と合わせて、メニュー開発やメンバー管理、教育もお任せ致します。 メニュー開発や、食を通じたエンターテインメント

仕事内容【関東エリア】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア 【仕事内容】 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。 ■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長候補としてご活躍いただきます。 【具体的には】 ・結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般 ・料理長としてスタッフの育成・管理 ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理

仕事内容【調理長40万／月8休／実働7.5h／寮完備】最短半年で支配人・調理長に！充実の待遇・休暇あり◎ 【給与備考】 《調理長候補の募集です》 ◎最初は調理長候補としての入社になります！ ↳試用期間6カ月 月給35.5万円～ ◎入社半年で調理長への昇格が可能です◎ ↳調理長昇格後は40万～（全国転勤有の場合） ※詳細は下部ご参照ください！ ＼各種手当も充実！／ ◎交通費支給（月額上限5万円） ◎昇給年1回 ◎役職手当 ◎等級手当 ◎全国手当 ◎責任者手当 ＼U・Iターン転職も大歓迎！寮の利用が可能 ・寮費月5,000円～（入社3カ月間は無料！） ・各拠点ともに個室 ＼選べる働き方！希望勤

仕事内容★人物重視採用★調理スタッフ・月給25万～！★未経験者歓迎★スキルアップしたい方・独立希望者大歓迎！ 【給与備考】 ※経験・能力により給与を決定します。 貴方のスキルに応じて、売上に対するインセンティブなども検討します。 ※試用期間3ヶ月あり（時給１,300円） 本人の能力により短くなる場合あり。 ◆交通費全額支給 地下鉄の各駅から徒歩10分圏内で通勤便利！ （中洲川端駅、櫛田神社前駅、天神駅、天神南駅） ◆社宅完備 【応募資格】 経験者優遇 ※人物重視の採用です！ ※料理好きの方、大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【お仕事内容】 キッチンでの調理業務全般のお仕事です。 貴

仕事内容株式会社キャニー 料理長候補※食のコンセプトは「地産地消」発見に満ちた空間づくりを/ 【仕事内容】 料理長候補※食のコンセプトは「地産地消」発見に満ちた空間づくりを/ 【具体的な仕事内容】 【創業66年/コロナ禍においても揺るがない安定基盤/店長候補/地産地消/店舗ごとのメニュー開発】 レストランを運営している同社にて調理または接客等をお任せします。 ■具体的な業務内容： ・キッチンでの主な業務…キッチン内の管理業務（人財、食材、原価率等）。仕込み、調理、盛り付け／食器等の洗浄（食器洗浄機完備）／メニュー考案、厨房内の管理 など ■入社後の流れ ホールスタッフ業務から始め、店長補佐役

仕事内容<仕事内容> リゾートホテル・レストラン部門/料理長 ・ホテル運営におけるレストラン業務の統括、経営 ・メニュー開発 ・サービスクオリティマネジメント ・レストランスタッフマネジメント <給与> 年俸720万円～ <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 週休2日制 ・年間104日 （月8日以上） ・リフレッシュ休暇 ・有給休暇（入社6か月後に10日付与） ・産前産後休暇、育児休暇、介護休暇、慶弔休暇 <勤務地> 沖縄県宮古島市伊良部池間添1109-1 <福利厚生> 社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険）・一人暮らし補助手当・定年60歳（65歳までの再雇用制度あり）

仕事内容絶景のロケーションを誇る海沿いの旅館／副料理長候補（三番手以下）募集＜社員寮あり＞ 【仕事内容】 ≪≪高知の海沿いに建つ旅館≫≫ 朝は土佐湾から昇る神々しい朝日、昼は眼前に広がるビーチの風景、 夕方には山側に沈む夕日とさまざまな風景を楽しむことができる旅館があなたが活躍するステージ。 海と山脈に囲まれている高知だからこそ、海の幸も山の幸も存分に堪能できるとあって、たくさんのお客様にご利用いただいています。 高知の魅力を広めていくために、2020年にリニューアル。今後も新しいメニューなどで、お客様ひとりひとりに合った価値をお届けできるレストランを確立させたいと考えています。その一翼を担うスタッ

仕事内容■メインキャッチ 【正社員｜料理長・料理長候補】23年12月開業予定！オープニングスタッフ大募集！スキーリゾート「MUWA NISEKO」施設内レストラン部門2店舗の施設運営全般◎月給45万円～◎昇給年2回◎月9休み★国際色豊かな白銀の地ニセコの新規事業で、あなたの経験・能力を発揮しませんか？ ■お仕事内容 【お仕事内容】 レストランの調理部門に関わるすべてを統括し、 新規事業として開業開発、立ち上げ、運営マネジメント等、 適性に応じて即戦力としての活躍を期待しております。 ＜具体的には…＞ ■各ダイニング別の調理業務全体のマネジメント ■一貫して高いクオリティを保ちお客様に満足頂ける食事

仕事内容■メインキャッチ 【正社員/料理長・料理長候補】新橋駅2分の銀座コリドー街！未経験でも安心してスタートできる俺の系列唯一のスペイン料理店！本場バルセロナのスペインバルをイメージ◎賞与年4回◎高い給与水準◎月8休◎昇給年2回◎副業可◎柔軟性が強み◎働き方改革を実現し、社員の幸せ第一の「ホワイト企業」でワークライフバランスを楽しみませんか ■お仕事内容 【お仕事内容】 ■発注、仕込み、調理や盛り付けなど調理業務全般 ■スタッフ教育やメニュー開発、マネジメント全般 ■オープンキッチンの店舗ではお客様の目の前で調理していただきます☆ 料理はもちろんのこと、マネジメントにも携わっていただきます。 厨

仕事内容<仕事内容> 【経験者は月給30万～】【完全週休2日】福利厚生充実の環境で料理人として成長できる職場です！ ≪仕事内容≫ ポートアイランド内の直営結婚式場での調理師（正社員）としてのお仕事になります。 【 婚礼料理提供 】 披露宴でご提供する料理の仕入れ、仕込み、調理はもちろんのこと新規来館の新郎新婦様への試食料理のご提供等をお願いします。 婚礼料理の経験が無くても安心！先輩から丁寧にオペレーションを学べます。 【 新メニュー開発 】 新メニューの開発では料理長だけが全てを決定するのではなく料理部の全社員がアイデアを出し、部署内でのプレゼンを重ねる中で、経験や能力に関わらず質の高い提案