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43,358件
非公開
宮城県
年収440万円〜600万円
正社員
仕事内容[募集背景体制強化の為 [転勤の有無無し [仕事内容]: 調理師(料理長候補)をご担当いただきます。 【具体的には…】 ・景勝地として名高い日本三景松島に立地する旅館「ホテル大松荘」にご宿泊のお客様に提供する料理の調理及び関連する業務に関するお仕事です。 地元の食材を最大限に活かし、お客様が笑顔になり、喜んでいただけるお料理を提供してください。 管理者(候補)として、食品衛生管理の情報共有、食材仕入れ、在庫管理、原価計算、メニュー創作も含めたお仕事をお願いします。 スタッフへの指示や、若手育成も担っていただきます。 等 【担当営業コメント】 設立50年を超える旅館で松島海岸駅から徒歩2分
人気ヒューレックス5日前
株式会社R.RESORT
佐賀県 武雄市 武雄町大字武雄
月給35万円〜75万円
アルバイト・パート
勤務時間シフト制
仕事内容<仕事内容> 料理長☆新規オープン、12部屋の旅館。老舗旅館が生まれ変わる 12部屋の旅館の料理長をお任せします。 和食、洋食問わず! お弟子さんなど一緒に勤務可能☆彡 <給与> 年収540万円~1080万円 <勤務時間> シフト制 残業なし 週2~3日からOK 土日祝のみOK <休日休暇> 週休2日制 休みは希望制となります。 <勤務地> 佐賀県武雄市武雄町武雄7385-7 武雄温泉駅 車通勤化 <福利厚生> ◇ 厚生年金 ◇ 雇用保険 ◇ 労災保険 ◇ 健康保険 ◇ 寮・社宅・住宅手当あり ◇ 服装自由
エンゲージ6時間前
ホテルニューイタヤ
栃木県 宇都宮市 大通り
年収500万円
仕事内容当ホテル総料理長として調理全般をお任せいたします。 料理下処理~食材管理、発注など調理業務と合わせて、メニュー開発やメンバー管理、教育もお任せ致します。 メニュー開発や、食を通じたエンターテインメント
人気ホテルニューイタヤ5日前
神奈川県
年収550万円〜749万円
仕事内容調理部門責任者/料理長経験者【全国転勤可能な方】 【仕事内容】 調理部門として統括管理業務をお任せいたします。 【業務内容】 ・レストランメニュー全般の調理 ・ホテル宿泊客向けの朝食メニュー、BBQ料理等の提供 ・食材の仕入れ、調達に関する仕事 ・季節ごとのメニューの入れ替えに際してのメニュー企画 ・売上管理、コスト管理、ロス率・原価率等の管理 ・人事管理、スタッフの配置、労務管理など ・総支配人、各セクションとの連携、調整、管理部門との連携 【事業内容・会社の特長】 温泉旅館やシティホテル・パークサイドホテルなど、多様なニーズに対応した多彩な業態の施設を全国に19施設運営しています。 そのう
人気ミドルの転職4日前
株式会社ケイオス
京都府 京都市下京区 御旅町 / 京都河原町駅 徒歩約2分
月給35万円〜50万円
仕事内容<仕事内容> 【シェフ】10月にOPENしたばかり!ワイナリーに併設したレストランの管理全般 料理長 雇用形態:正社員 ◎駅チカ「京都河原町」駅直結 ◎調理経験(補助でもOK)が活かせるオシゴト ◎異業種からの転職大歓迎♪ お仕事内容は‥ ・開店、閉店作業 ・食材仕入れ ・仕込み作業 ・調理 ・新メニュー開発 ・クオリティチェック ・スタッフ育成 ・適正販売価格の設定 ・コストコントロール など 厨房内の管理全般をお願いいたします。 オープニングにつき、 皆同じスタート。 マネジメントしやすい環境です。 未経験の方も、是非、 挑戦してみてください。 ◆株式会社ケイオス コミュニティデ
人気エンゲージ3時間前
株式会社キャニー
鳥取県
年収400万円〜500万円
仕事内容株式会社キャニー 料理長候補※食のコンセプトは「地産地消」発見に満ちた空間づくりを/ 【仕事内容】 料理長候補※食のコンセプトは「地産地消」発見に満ちた空間づくりを/ 【具体的な仕事内容】 【創業66年/コロナ禍においても揺るがない安定基盤/店長候補/地産地消/店舗ごとのメニュー開発】 レストランを運営している同社にて調理または接客等をお任せします。 ■具体的な業務内容: ・キッチンでの主な業務…キッチン内の管理業務(人財、食材、原価率等)。仕込み、調理、盛り付け/食器等の洗浄(食器洗浄機完備)/メニュー考案、厨房内の管理 など ■入社後の流れ ホールスタッフ業務から始め、店長補佐役
doda21日前
いつぼし
福岡県 福岡市中央区 西中洲 / 天神南駅 徒歩6分
仕事内容★人物重視採用★調理スタッフ・月給25万~!★未経験者歓迎★スキルアップしたい方・独立希望者大歓迎! 【給与備考】 ※経験・能力により給与を決定します。 貴方のスキルに応じて、売上に対するインセンティブなども検討します。 ※試用期間3ヶ月あり(時給1,300円) 本人の能力により短くなる場合あり。 ◆交通費全額支給 地下鉄の各駅から徒歩10分圏内で通勤便利! (中洲川端駅、櫛田神社前駅、天神駅、天神南駅) ◆社宅完備 【応募資格】 経験者優遇 ※人物重視の採用です! ※料理好きの方、大歓迎! 【仕事内容・求める人物】 【お仕事内容】 キッチンでの調理業務全般のお仕事です。 貴
求人飲食店ドットコム6日前
どの働き方をご希望ですか?
株式会社HERM
京都府 京都市東山区 清井町
月給42万円
仕事内容<仕事内容> 副料理長|スモールラグジュアリーホテル内「レストランラ・ボンバンス祇園」での調理全般をお任せします 【具体的な仕事内容】 ■調理全般業務 ■衛生管理 ■食品安全管理等 ◎併設のレストラン「ラ・ボンバンス祇園」の料理を手がけるのは、東京・西麻布の「ラ・ボンバンス」。 クリエイティブな料理で東京や香港の美食家を魅了してきた名店が京都の食材をふんだんに使い、 ここでしか味わうことのできない新しい創作料理を生み出します。 <給与> 年収504万円~ <勤務時間> シフト制 10時以降に始業 夜勤・深夜・早朝(22時~7時) 16時前までの仕事 17時以降に始業 <休日休暇
株式会社S&S
福岡県 福岡市中央区 薬院 / 薬院駅 徒歩2分
月給40万円
仕事内容厨房での調理全般のお仕事です。 料理長経験のある方には、できることはどんどんお任せします。これまでの経験を生かし、活躍してください。 料理長の経験がない方でも、調理の経験があり、料理の腕に自信があればご応募いただける役職です。 オープン準備など立ち上げにかかわる部分もありますので、メニュー考案なども一緒にして頂ければと考えています。
食べログ求人11日前
株式会社Key table
福岡県 福岡市博多区 博多駅東 / 博多駅 徒歩7分
仕事内容入社後、スキルや経験に応じてカウンター内(調理場)での調理業務全般および接客業務をお任せします。特に、仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けな ど、カウンター内ならではの料理工程をお任せしたいと考えてます。 特に、ネタの仕込みから握り寿司、巻き寿司、軍艦など、実務ベースで寿司の特徴を知りながら技術を習得していただきます。これまでの 調理経験をいかし、食材の良さを最大限表現できるような鮨を一緒に作っていきましょう!寿司業態の経験がない方には握りの基本を教えます。経験のある方もさらにスキルアップを図れます! 食材の鮮度はもちろん重要。しかし、酢〆、漬け、炙りなどにして旨味をさらに引き出すひと手間
俺の株式会社
東京都 渋谷区 恵比寿
月給38万円〜50万円
仕事内容■メインキャッチ 【正社員/料理長・料理長候補】恵比寿駅徒歩5分!未経験でも安心してスタートできる俺のシリーズ代表格のお店◎本物を追求した食事をカジュアル価格で◎賞与年4回◎高い給与水準◎月8休◎昇給年2回◎副業可◎社員の幸せ第一の「ホワイト企業」でワークライフバランスを楽しみませんか ■お仕事内容 【お仕事内容】 ■発注、仕込み、調理や盛り付けなど調理業務全般 ■スタッフ教育やメニュー開発、マネジメント全般 ■オープンキッチンの店舗ではお客様の目の前で調理していただきます☆ 料理はもちろんのこと、マネジメントにも携わっていただきます。 厨房を盛り上げる大黒柱として、ご活躍して下さい!
かんたん応募俺の株式会社21日前
長崎県
年収650万円〜799万円
仕事内容料理長【2024年冬新規開業予定/長崎】 【仕事内容】 ホテル料理長 2024年冬に長崎に開業を予定しているインターナショナルホテルにて料理長の募集です。 長崎ならではの食文化を取り入れた、このホテルでしか体験できないメニューの開発から携わっていただけるポジションです。 【事業内容・会社の特長】 ・ホテル・ゴルフ場運営 ・法人会員制倶楽部運営 ・観光インフォメーションセンター運営 ・貸会議室運営 ・イノベーション事業 【募集背景】 新規開業 【応募資格】 [必須] ・ホテルレストランにてスーシェフ、または料理長としての経験 ・アクティブ且つ、変化に対して柔軟に対応が出来る方。 ・料理の系統は定
ミドルの転職4日前
株式会社GREENING
月給45万円〜60万円
仕事内容■メインキャッチ 【正社員|料理長・料理長候補】23年12月開業予定!オープニングスタッフ大募集!スキーリゾート「MUWA NISEKO」施設内レストラン部門2店舗の施設運営全般◎月給45万円~◎昇給年2回◎月9休み★国際色豊かな白銀の地ニセコの新規事業で、あなたの経験・能力を発揮しませんか? ■お仕事内容 【お仕事内容】 レストランの調理部門に関わるすべてを統括し、 新規事業として開業開発、立ち上げ、運営マネジメント等、 適性に応じて即戦力としての活躍を期待しております。 <具体的には…> ■各ダイニング別の調理業務全体のマネジメント ■一貫して高いクオリティを保ちお客様に満足頂ける食事
かんたん応募株式会社GREENING21日前
株式会社ホロニック/セトレマリーナびわ湖
滋賀県 守山市 水保町
月給35.8万円〜40万円
仕事内容<仕事内容> 【ヤンマーサンセットマリーナホテル】料理長候補 琵琶湖ビューの絶景ホテルとして好評「セトレマリーナびわ湖」の隣りに、新たなホテルがオープンしました。 開業間もないホテルをより盛り上げて頂ける方を募集中! <仕事内容> ホテル内レストランでの調理スタッフとして、朝食・ディナーの調理業務を含む厨房業務。カウンターレストランなので会話をしながら一部サービス業務も担います。 <給与> 年収540万円~600万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 週休2日制 ◇火曜水曜定休(祝日の場合 またはGW・お盆・年末年始などの大型連休は営業) ◇ リフレッシュ休暇年間10日 ◇ 計画
人気エンゲージ6時間前
株式会社 林商店
愛知県 名古屋市中区 栄 / 栄駅 徒歩3分
月給35万円
仕事内容以下の業務をお願いします。 ・仕込み・調理 ・仕入れ・在庫管理 ・原価計算 ・メニュー開発 など
人気食べログ求人18日前
株式会社 トリプル
広島県 広島市中区 袋町 / 八丁堀駅 徒歩約6分
月給35万円〜45万円
仕事内容和創作料理店での 調理業務 メニュー開発 食材管理 後進の教育 その他付随する業務 飲食店での接客 「変更範囲:変更なし」
ハローワーク2日前
千葉県
年収500万円〜749万円
仕事内容【千葉】料理長/グランピング施設(55部屋)/500~700万円/オープニング募集/ADR6~7万円 【仕事内容】 大手総合サービスグループが手掛ける、千葉の大型リゾート内に新たにオープンするグランピング施設に関するオープニング募集です。 ■料理長(洋食) 千葉にある大型リゾート内に新たにオープンする グランピング施設での支配人を募集します。 施設は、富裕層をターゲットとしてADR6~7万円程度の想定です。 施設は55室ほどの規模を想定しています。 施設内はではフレンチかバーベキューを選択できる形になっています。 【業務内容】 ・ 仕込み、調理アシスタント、クリンリネス、在庫管理、納品業
株式会社Gコンセプト
東京都 港区 南青山
仕事内容■メインキャッチ 【正社員/料理長募集】表参道の新フレンチレストラン メディアも注目の日本人の為の新たなフレンチを提案します。是非一緒に働きませんか? ■お仕事内容 【 仕事内容 】 料理長として、キッチンの指揮をとり、円滑な運営に尽力していただきます! 経験やスキルを活かし、様々なポジションの調整を図りながら、 チームワークを最適化し、クオリティーの高い料理を作り上げて下さい。 経験が浅い方でもご安心ください。 あなたのペースでスキルアップできるプログラムをご用意しています! 表参道にニューオープン ◇ニューコンセプトフレンチ◇ 「身体に優しいフレンチ」がテーマ。メニュー価格を
かんたん応募株式会社Gコンセプト21日前
ユージテクノ株式会社
広島県 広島市安佐南区 山本
月給25万円
仕事内容仕事内容:〈新店舗立ち上げメンバー募集〉 あなたのこれまでの経験や強み技術が思う存分生かせる環境を提供します。 あなたの経験、アイデアをフル発揮してお店作りに挑んでもらう場所です。 ◆企画提案 接客サービス~店舗運営 ◆調理にかかわる業務全般 仕入れ 厨房管理 在庫管理 メニュー開発、ネーミング等 ◆コストコントロール他(原価管理) 店舗マネジメント補佐 PR:◎規模はカウンター・テーブル総席数25席程度の店舗です 職場の特徴:経験者優遇 学歴不問 まかないあり バイク・車通勤OK 社員登用あり 接客あり
かんたん応募ユージテクノ株式会社5日前
株式会社DTSwift
北海道 倶知安町
月給40万円〜45万円
仕事内容<仕事内容> 【料理長】香港で人気の火鍋レストランが日本初上陸!スタッフ大募集! キッチンでの調理と管理業務全般 <給与> 年収480万円~540万円 <勤務時間> シフト制 残業なし <休日休暇> 週休2日制 <勤務地> 北海道北海道虻田郡倶知安町 ニセコひらふ5条2丁目6–15 <福利厚生> ◇ 雇用保険 ◇ 厚生年金 ◇ 労災保険 ◇ 健康保険 ◇ 交通費支給あり ◇ 寮・社宅・住宅手当あり
エンゲージ1日前
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