正社員

未経験歓迎!塩製造・食品(揚げ浜塩田)

株式会社Ante

勤務地
石川県珠洲市長橋町10-1-1
給与
月給15万円〜18万円

こんな仕事です

仕事内容
・「揚げ浜式製塩法」での製塩業務(浜作業・釜炊き)・商品の袋詰め、検品・製造管理、品質管理・マネージメント業務・広報活動
能登に古くから伝わる「揚げ浜式製塩法」で塩づくりを行っていただきます。海水を海から汲み上げ、塩田と言われる砂を敷き詰めた場所に海水を撒き、乾燥した砂を集め、その砂に海水をかけることで濃い塩分濃度の海水を採水できます。そして、その濃くなった海水を炊き上げて塩を作っていきます。
伝統を継承していく上で、本当に大切なものは残しつつ、時代のニーズに応じたやりかた・ビジネス展開を考えております。新しいことがやりたい!チャレンジしていきたい!という方にはピッタリです。

募集要項

  • 雇用形態
    正社員
  • 勤務地
    石川県珠洲市長橋町10-1-1
  • 給与
    月給15万円〜18万円

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