正社員

(宮崎)レストランの(洋食シェフ)(将来のチーフとしてのキャリアパスあり/残業月10から30時間)

株式会社五ヶ瀬ハイランド

勤務地
ごかせ温泉 森の宿 木地屋宮崎県西臼杵郡五ヶ瀬町三ヶ所9223
給与
年収400万円〜450万円
勤務時間
6:00~15:00 (所定労働時間8時間)休憩時間:60分時間外労働有無:有

こんな仕事です

■事業内容:・宿泊事業部(宿泊温泉ホテル、レストランの運営)・スキー事業部(スキー場の管理運営業務※12月中旬~3月上旬まで80日間営業)【宮崎】レストランの「洋食シェフ」〈将来のチーフとしてのキャリアパスあり/残業月10~30時間〉~将来のチーフとしてのキャリアパスあり/残業月10~30時間/自然に囲まれた豊かな環境が魅力/調理し免許を活かし自分らしく働ける/洋食経験が活かせるポジション~※メニュー開発できます洋食の新しいメニュー案があれば積極的に受け入れる環境ですレストラン内での調理業務全般(主に洋食)に携わり、宿泊客の朝食、一般客の昼食、宿泊及び一般客の夕食、他会席等の調理を行っていただきます。※年間5,000人を超える宿泊客や、観光やビジネス等で訪れる方たちに五ケ瀬で唯一洋食を食べられるレストランとして広く知らせて欲しいと考えています。■組織構成:配属先となる宿泊事業部は、2名(50代1名、60代1名)で構成されています。■同社の特徴:同社は、五ヶ瀬町100%出資の第3セクターです。同社の運営する宿泊温泉「木地屋」は、町内で他に例のない温泉宿として親しまれ、レストランでは予約制による宴会(法事、忘・新年会等)にも利用されています。また、敷地内を利用しての夏場のビアガーデンも町内外の多くの人たちに利用され、好評を得ています。12月中旬からオープンする「五ヶ瀬ハイランドスキー場」は、日本で一番南にある天然雪のスキー場として愛され、年間3万人超の来場者があり賑わいを見せています。学歴不問<必要業務経験>■必須条件:・洋食調理の経験をお持ちの方(ホテル・宿泊施設・飲食・シェフ経験など)■歓迎条件・調理師免許お持ちの方<必要資格>必要条件:調理師6:00~15:00 (所定労働時間8時間)休憩時間:60分時間外労働有無:有通勤手当、家族手当、住居手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度<待遇・福利厚生補足>通勤手当:月額上限14,600円家族手当:配偶18000円 子5000円(一人当たり)住居手当:~25000円社会保険:補足事項なし退職金制度:勤続3年以上/再雇用あり(65歳まで)(定年:60歳)<教育制度・資格補助補足>補足事項なし週休2日制有給休暇10日~20日休日日数96日有給休暇(最大40日)※自社カレンダーによる

募集要項

  • 雇用形態
    正社員
  • 応募条件
    学歴不問
  • 勤務地
    ごかせ温泉 森の宿 木地屋宮崎県西臼杵郡五ヶ瀬町三ヶ所9223
  • 給与
    年収400万円〜450万円
  • 勤務時間
    6:00~15:00 (所定労働時間8時間)休憩時間:60分時間外労働有無:有

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