正社員

洋菓子工場でのパティシエ/月8日休み/賞与年2回/正社員

スイーツラボ

勤務地
大阪府 大阪市阿倍野区 阪南町3-37-20 地下鉄御堂筋線昭和町駅から徒歩6分
給与
月給25万円〜30万円
勤務時間
05時00分〜18時00分 シフト制(休憩1時間) <シフト帯> 1)5:00~14:00 2)6:00~15:00 3)7:00~16:00 4)8:00~17:00

こんな仕事です

日曜休み&賞与年2回!常時30種類以上の生菓子をホテルやレストランに卸している洋菓子工房でパティシエを募集!|スイーツラボ

業種・業態: 工場・工房
職種: パティシエ


この仕事の魅力:
喫茶店、Cafe、ホテル、レストラン、回転寿司、パティスリーに向けて見た目にも高級感溢れる生菓子や冷凍ケーキの製造を行なっている洋菓子企業です。
一つひとつパティシエ達が想いを込めて手作りするこれらのケーキは常時30種類以上を製造しており、その中でも毎年約10種類の新作が誕生!2014年には年間のケーキの販売量が65万個を達成するなど、ますます業績はアップしており、今後さらに生産数をあげていく為に新しいパティシエ(製造スタッフ)を募集しています!
この工房で製造するメニューは、カフェやレストランへ卸している生ケーキや冷凍ケーキ。苺のタルトや半熟ブリュレ、レアチーズやタルト、モンブランやティラミスなどがあり、北海道産100%の純生クリームや宮崎の契約農家から仕入れる卵など素材にもこだわっています!
入社後はパティシエ(製造スタッフ)として工房での生ケーキや冷凍ケーキの製造業務をお願いします。各セクションに分かれて作業を行なっていますので、まずはあなたのこれまでやってきたことを聞かせていただきながら、お任せする仕事を一緒に決めていきましょう。3年以上の実務経験のある方であれば、生地の仕込みから生クリームの泡立て、スポンジを焼く作業などを経験しながらゆくゆくは新商品の開発にもチャレンジしていってほしいと思います。スタッフの年齢層も幅広くアットホームな雰囲気なので、年に2回の商品開発の時にはスタッフ全員で意見を出し合い、若手・ベテランそれぞれの意見を融合させながら一つの商品ができあがる面白さを体感することが可能です!
さらにパティシエ業務に専念できるだけでなく、日曜が定休や賞与年2回などスタッフへの待遇も手厚く安心して長く働きたい方にはまたとない職場です!


仕事内容: 工房での洋菓子の製造業務

求める人物像: パティシエ経験を活かして製造に携わりたい方
協調性とスピード感を持って仕事に取り組める方
様々な洋菓子の製造だけでなく商品開発にもチャレンジしてみたい方

募集要項

  • 雇用形態
    正社員
  • 応募条件
    パティシエ経験者歓迎
  • 勤務地
    大阪府 大阪市阿倍野区 阪南町3-37-20 地下鉄御堂筋線昭和町駅から徒歩6分
  • 給与
    月給25万円〜30万円
  • 勤務時間
    05時00分〜18時00分
    シフト制(休憩1時間)

    <シフト帯>
    1)5:00~14:00
    2)6:00~15:00
    3)7:00~16:00
    4)8:00~17:00

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