業務委託

料理人に人気の副業の出張シェフ。本業以外に、月数万円の副収入を得ていただけます。

マイシェフ株式会社

勤務地
千葉県市原市
給与
非掲載

こんな仕事です

マイシェフとは(事業内容の紹介)
マイシェフは、個人宅向けの出張シェフサービスで、東京・神奈川・埼玉・千葉を対応エリアとしています。料理人が自宅に出張し、リーズナブルな価格で、本格的で美味しい料理を提供します。マイシェフサイト(http://mychef.jp/)で注文を受けたシェフが、食材を持参して訪問、調理・ご提供し、キッチンの後片付けをして帰ります。
マイシェフのシェフは全員登録制です。料理の本業をもつ方(レストラン勤務、ホテル勤務、給食や学食、料理教室講師など)が、本業の休みの日や空きの日に、副業として活動しています。登録シェフは、副業として月数万〜30万の収入を得ていただいています。
お祝い事やイベントなどのハレの日の利用が多く、お客様から「シェフ」と呼ばれます(家政婦さん、作業の下請けさん、と見られることはありません)。料理人の方が培った経験や技術を発揮いただき、目の前のお客様から「おいしい」「ありがとう」と直接言われる仕事で、料理人としての喜びや誇りを感じやすい仕事だと、登録シェフから聞いております。
業務内容
出張シェフサービス「マイシェフ」の出張調理スタッフとしてご活躍ください!あなたの空いた時間に、お客様のご自宅を中心に出張、調理、後片付けまで行ないます。フレンチやイタリアンなど、4名さま分から・4品でお客様をおもてなししてください。
食材のチョイスもあなたの自由。利益率なども自由に設定できます(費用は報酬に含まれます)。調理器具はお客様のものを使用。使いたいものがあれば、ご自身でご用意いただいてもOKです。お客様のご要望に沿いつつ、あなたの個性やアイデアを存分に発揮できます。ご利用シーンは、ママ会やホームパーティ、記念日、新居お披露目といったことが多いです。
◎あなたの調理スキルや経験、得意分野などに応じてお好きな働き方ができます!
◎実際の出張例シェフが出張に行った際のイメージは以下のブログも参考にしてください。http://mychefjp.blogspot.jp/
※こんな方にオススメです!
お客様の目の前で調理・料理を提供して、喜んでいただきたい方。
自分の考えたメニューで料理を提供したい方。
数年以内に独立してレストランをオープンしたいから、休みの日も稼いで貯金したい方。
料理のフリーランスで活動している方、今後活動したい方。
人に雇われるのではなく、好きなように働きたい方。
自分の調理スキルや経験を活かして副収入を得たい方。
応募資格
◎調理の現場経験2年以上ある方、料理ジャンル不問、※3時間程度で4人分4品の準備、調理、後片付けまですべて自身で行なえる方(仕込みからお客様のご自宅で行います)◎調理師免許あれば尚可
実際の登録シェフ
現役の料理人や料理教室の先生など、料理を本業とする方(元料理人含む)のみです。調理の現場経験2年位の若手から現役のシェフ・料理長まで、調理の現場経験20年以上のベテランからレストランの現場を離れて給食や社食・学食で働く元料理人などがマイシェフで活躍しています。
活動するシェフの声
①レストラン勤務、5年目の若手料理人店での担当は、前菜とソース。終日厨房にいて、お客様の様子を見たり、接することはありません。お客様と接しながら料理を提供したい、自分のメニュー・様々な料理を提供したい、そう思い、お店のシフト休みの日に、マイシェフで出張しています。
②都内レストランの料理長日曜定休のフレンチ店でシェフをしています。店のオーナーの要求と、作りたい料理が実は少しずれていまして。マイシェフは、店のオーナーを気にせず、自分の作りたい料理を提供できるのが良いです。店が休みの日に、副収入を得られるのも、ありがたいですね。
③料理人歴20年のベテランずっと現場で料理人をしてきました。ただ今の仕事は本社側で、現場に立つことはありません。腕が鈍っていくのがわかり、つらいんですよ。マイシェフは、自分の料理を提供できます。しかもお客様の目の前なので、料理人としての誇りと喜びを感じやすいですね。
④給食で働く元料理人以前はイタリアン店を営んでいましたが、店は閉じ、給食会社で働いています。人間らしい生活になりましたが、料理人としての喜びや面白みには欠けます。マイシェフでは自分の料理が出せるので、週末に、料理人としての喜びを取り返している感じですね、笑。
メッセージ
自宅にシェフを招いてちょっと贅沢に、自分では作れない料理をプロに作ってほしい!子どもが小さくて、なかなか外食ができない・・・。そんな女性の声に応えるサービス「マイシェフ」。マイシェフは、女性向けの出張シェフサービスです。マイシェフのサイトでシェフを指名し、お客様のご自宅へ食材を持参し調理。自宅ママ会やホームパーティなどにご利用いただいています。
あなたのこれまでの調理スキルを活かし、お仕事しませんか?調理経験を3年以上お持ちの方、和洋中などジャンルは問いません。調理技術を活かすだけでなく、あなたの個性やアイデアを発揮できますよ。曜日や時間帯は自由です。出張できるスケジュールを事前にサイトに登録するので、都合が悪い日時に仕事が入ることはありません。ランチだけ、ディナーだけといったスケジュールを組むことができます。家事や育児の合間に活躍したい主夫(夫)、ほかに仕事をしている方など、時間を有効活用しませんか?
勤務時間
10時00分〜22時00分ランチ10:00~14:00ディナー16:00~22:00上記の中で実働3時間~3.5時間程度(移動時含まず)
休日は、ご自身の都合に合わせて設定することが可能です。
勤務地
市原の他、東京、神奈川、埼玉、千葉(ご自身の出張できる範囲内でOKです!)
会社概要
・会社名:マイシェフ株式会社・事業内容:個人向けの出張シェフサービス・住所〒107-0062東京都港区南青山2-11-13南青山ビル4F・代表取締役社長:清水昌浩・WEBサイト:http://mychef.jp/・設立日:2012年4月23日・お問い合わせ:support@mychef.jp

募集要項

  • 雇用形態
    業務委託
  • 勤務地
    千葉県市原市
  • 給与
    非掲載

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