正社員

調理師、調理スタッフ、パティシエ、栄養士

株式会社京進

勤務地
大阪府 大阪府
給与
年収300万円〜450万円

こんな仕事です

【職種名】
【和洋菓子メーカー】店舗運営部 豊里工房 シェフパティシエ候補(大阪府)

【仕事内容】
関西エリアにある百貨店の直営常設店や催事出店店舗で販売する生ケーキや焼菓子の製造をはじめ、
新商品の開発や部下の指導育成等、
工房運営全般をお任せできる方を募集します。

「一番大切な人に食べてもらうお菓子づくり」をキーワードに、
和洋菓子製造事業に取り組んでいる当社。今日では最新鋭の設備を導入しながらも、
一部の工程に手作業の部分を残すなど、手づくりの良さを生かしたお菓子づくりを続け、
右肩上がりの成?を遂げています。
2015年には、これまでの催事出展の経験を活かして兵庫県の丹波にパティスリーとカフェを併設した店舗を開設し、
2018年9月には、百貨店に常設店をオープンして、
さらなる成?を目指して、常に新しいことに挑戦し続けていきます。

今後、小売事業を拡大していくためにも、
組織体制を強化していきたいと考えております。
そこで、工房運営全般をお任せできるシェフパティシエ候補を募集することとなりました。

<具体的な業務内容>
関西エリアにある百貨店の常設店や催事店で販売する
生ケーキや焼菓子の製造や新作ケーキやお菓子の考案および開発。
また、スタッフ指導により安定的かつ効率的に生産できる組織体制を構築し、
シェフパティシエとしてご活躍いただきたいと考えています。
その他、丹波にあるパティスリーとカフェを併設した丹波本店にも足を運んでいただき、
製菓製造面についてサポートしていただくこともあります。

【応募資格】
【必須】
・パティシエ経験3年以上


【雇用形態】
正社員

【勤務地】
大阪府

【年収】
300万円~450万円まで

【給与・待遇】
・年齢、経験、能力考慮
・昇給年1回(4月)

【休日・休暇】
・年間休日107日(祝日、日曜、GW、お盆、年末年始、その他会社カレンダーによる)
・年次有給休暇(入社時付与)
・産前産後休暇
・育児休暇
・特別休暇(慶弔関連)
・有給休暇取得推奨制度(年3日)

募集要項

  • 雇用形態
    正社員
  • 勤務地
    大阪府 大阪府
  • 給与
    年収300万円〜450万円

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