正社員

食品原料/素材の研究開発

勤務地
東京都中央区
給与
年収450万円〜700万円
勤務時間
9:00 ~ 17:30

こんな仕事です

同社が扱う果汁や果肉の品質をより良くするための研究/開発をお任せ致します。
【具体的業務】
・原料/素材開発…果実野菜を起源とした新規加工品の開発
…国内外含めサプライヤーが豊富に所有している素材を既存製品にはない視点でとらえ活用方法を考案していただきます。
着想、調査(市場規模、有効性等)、試作、製法決定、実機製造移管、販売促進等マルチな活躍を期待しています。
社内/関連会社/各種研究機関/国内外サプライヤーとの折衝がメイン業務となります。
・営業支援
…特にアカデミック/知財関連分野で営業の販促ツールとしての調査・資料作成等
・共同開発
…他企業、大学、各種研究機関、グループ他社と、互いの得意分野を持ち寄った行動研究を展開/推進と
そのマネージメント(調査、テーマ設定、条件調整、契約締結、協議、プロジェクト推進)
・展示会への参加
【組織構成】
生産/開発部:約18名所属
…>素材開発チーム:3名(うち1名兼任者)
【取扱品目】
・柑橘類/ベリー類/トロピカル各種(バナナ、パインアップル、マンゴーなど)/野菜など
・世界30ヶ国から果汁果肉原料を調達、一部は同社にて加工しています。販売アイテムは200に上ります。
【おすすめポイント】
・大手総合商社のグループであり、顧客も大手飲料メーカーなどのため、安定した経営基盤を誇ります。
・素材供給にとどまらず、マーケティングを踏まえた新たなアイデアの提案や、
商品化のためのソリューション提案を行い、顧客との親密な関係を構築しています。

募集要項

  • 雇用形態
    正社員
  • 応募条件
    【必須】
    ・事業会社/大学/大学院/その他研究施設にて
    食品もしくは医薬品に関する研究または開発のご経験
    ※仮説、検証、分析、文章化、学会発表、特許調査等業務のご経験がある方をイメージしています
  • 勤務地
    東京都中央区
  • 給与
    年収450万円〜700万円
  • 勤務時間
    9:00 ~ 17:30

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