正社員

[正社員/未経験歓迎]【レストラン総合職(キッチン/ホール)】六本木/大阪に社宅あり

株式会社ウォーターマーク

勤務地
東京都千代田区
給与
月給21万円〜
勤務時間
シフト制(実働8時間) ◆HAL YAMASHITA 東京 └9:30〜24:00 ◆HAL YAMASHITA 大阪梅田 └9:30〜22:00 ◆NADABAN by HAL YAMASHITA └9:30〜23:00

こんな仕事です

株式会社ウォーターマーク
【レストラン総合職(キッチン/ホール)】★六本木/大阪に社宅あり


ここがポイント!
海外出店や食のボランティアにもチャレンジできる
独立希望の方も歓迎!高いレベルでスキルを磨ける

高い定着率!長く安心して働ける福利厚生が充実!
2019年11月、カリフォルニア州ナパに新店オープン!

募集要項
募集の背景国内外から注目を浴びる
エグゼクティブシェフ山下春幸が
代表を務めるウォーターマーク。

『おいしい笑顔が私たちの幸せ』
をモットーに
「HAL YAMASHITA東京」をはじめ、
「NADABAN」「東京えんとつ」など
多数のブランドを展開中。

シンガポールでの出店を皮切りに、
2019年はアメリカのナパにも
新店をOPENするなど、
今後も海外展開を計画しています。
シェフ山下の作り出す
新和食に触れて成長しませんか?
仕事内容"新和食"レストラン HAL YAMASHITA 東京|大阪梅田|"うどん・炉端焼き"NADABAN by HAL YAMASHITAの店舗運営業務を、幅広くお任せ!
【キッチン】
◆季節に応じた新メニュー提案
◆ケータリング/パーティメニュー考案
◆海外イベントの同行 等
料理の基礎から、美しい盛り付け方、
心を込めたおもてなしまで学べます。

【ホール】
◆日々の接客業務
◆イベント企画/立案
◆メディアの撮影/取材対応 等
幅広く店舗運営や発信業務を手がけます。
『HAL YAMASHITA』とは?
ワールドグルメサミットの
日本代表も務めた
エグゼクティブシェフ山下が生み出す
新和食レストラン。

和食の伝統を大切にしながら
素材のおいしさを最大限に引き出す
独自の世界観で一皿一皿を提供しています。


求める人材《月8日休以上・ワークライフバランス充実》未経験・第二新卒歓迎★『おいしい笑顔が私たちの幸せ』の理念に共感できる方★土日・18時以降の面接OK!
【歓迎する経験】
◇お祭り・イベントの企画を立てたことがある
◇海外旅行やお酒が好き
◇インテリアやライフスタイルへの感度が高い

【求める人物像】
◎食べることや甘いものが好きな方
◎笑顔で明るい対応ができ、前向きな方
◎レストランビジネスを学んでみたい方
◎将来独立を目指している方

【寮制度】
六本木や大阪、または他店舗近辺に、
敷金/礼金/更新料を会社が全額負担する
社員寮を設けています。

「東京や大阪で働いてみたい。」
「でも家賃が高い……。」
という方も、ぜひご応募ください!


勤務地『HAL YAMASHITA 東京』
東京都港区赤坂9-7-4
東京ミッドタウンガーデンテラス1階

『HAL YAMASHITA 大阪梅田』
大阪府大阪市北区角田町8-7
阪急うめだ本店12F

『NADABAN by HAL YAMASHITA』
東京都千代田区有楽町1-1-2
東京ミッドタウン日比谷2F


【本社】
東京都港区赤坂9-7-2
東京ミッドタウンレジデンシィズ1413
勤務時間シフト制(実働8時間)

◆HAL YAMASHITA 東京
└9:30〜24:00

◆HAL YAMASHITA 大阪梅田
└9:30〜22:00

◆NADABAN by HAL YAMASHITA
└9:30〜23:00
給与月給21万円〜50万円

※経験・年齢を考慮の上、当社規定により優遇します。
※職能給・各種手当あり
※試用期間3ヶ月(待遇の変化はありません)
モデル年収例年収350万円/24歳 ホール 経験3年
年収380万円/28歳 キッチン 経験2年
昇給・賞与昇給:年1回
賞与:年2回
※業績に連動する
諸手当◇交通費全額支給
◆職能給
◇扶養家族
◆住宅手当(上限2万円)
◇残業手当
◆食事手当
休日・休暇◆週休2日制(月8日以上)
福利厚生◆社会保険完備 (=労災、雇用、健康、厚生年金保険適用)
◇制服貸与
◆資格支援補助あり
◇社内勉強会制度
◆健康診断(年1回)
◇寮制度有
(敷金・礼金・更新料は全額会社負担、家賃は5万円となります)
◆まかない有
◇制限付き正社員(育児や介護に伴う時短勤務可能)制度あり
採用予定人数
募集要項フリー項目/タイトル◎採用担当より
中途採用のメンバーが多く、転職のハンデは一切ありません。
過去には、まったくの未経験者に抜擢人事を行ったり、
入社1年ほどで副店長に昇格した先輩社員もいるほど。
誰もが、実力に応じた活躍をしていける環境です。

未経験の方は不安も大きいと思いますが、
失敗を味わわなければ、次への成長はありません。
まずはトライ&エラーでOKです。
ぜひ様々にチャレンジする姿勢を大切にしてください!
会社・仕事の魅力高いレベルで“食の感動体験”に触れてください。
「食べる」ということは最も身近なエンターテインメント。
思わず笑顔がこぼれ、はっとする驚きや感動と、
時には誰かの一生に残る特別なシーンをお作りするために、
「おいしい」を追求しています。

そんな思いが込められたエグゼクティブシェフ山下春幸が生み出す料理は、
日本食の伝統と可能性、日本の食材のおいしさを引き出す、
様々な創意工夫があふれています。

それは国内のレストラン展開だけにとどまらず海外フェア開催や出店へと広がり、
多くの食育活動や料理のボランティア・チャリティイベントへと発展しています。

こうした環境は、あなたにとって飲食のスキルだけでなく、
自分自身を成長させる絶好の機会になるはず。
あなたの「これがやりたい」という気持ちが食文化の継承に繋がったり、
農業について学ぶ機会になったり、社会貢献に繋がったり。
ぜひ当社で、“食への想い”と共に人として大きく成長してください。
社員インタビュー
会社情報
設立2005年12月8日
代表者代表取締役社長 山下 春幸
従業員数120名 (2020.1月現在)
資本金—
売上高
事業内容(1) レストラン及び飲食店の経営
(2) 飲食店の企画、設計、施行、デザイン並に経営の管理、運営
(3) 店頭・インターネットによる食品の販売
(4) 食品及び、調理器具の輸入販売
(5) 食育事業
(6) 広告物の企画、構成
(7) 上記各号に付帯又は関連する一切の事業
本社所在地東京都港区赤坂9-7-2 東京ミッドタウンレジデンシィズ1413
会社情報/フリー項目(1) タイトル事業展開
HAL YAMASHITA 東京
NADABAN by HAL YAMASHITA 東京ミッドタウン日比谷
HAL YAMASHITA 大阪梅田
HAL YAMASHITA Napa(米国・カリフォルニア州店)
東京えんとつCafe 大手町店
和洋食堂 山下晴三郎商店
global food laboratories
Syun(シンガポール店)

【支社】
■大阪市北区中崎西2丁目2番1号 東梅田八千代ビル2F

会社情報/フリー項目(2) タイトル

企業ホームページhttp://wmk.co.jp/
取材後記(マイナビ転職編集部から)
山下春幸氏は、2010年にシンガポールで開催されたワールドグルメサミットに、日本代表として参加。その年の世界ベストシェフの栄誉を獲得し、2012年には同サミットに2大会連続マスターシェフとして選出されるという快挙を達成している。また、シェフとして料理に取り組む傍ら、ボランティア・チャリティイベントにも積極的に参加。こうした多方面で活躍するシェフの下で働く人材となるだけに、幅広いチャンスが待っている。
応募方法
応募方法◆◇マイナビ転職の「この求人に応募する」よりご応募ください◇◆

できるだけ多くの方とお会いしたいと考えております。
当社に少しでも興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください!

※応募の秘密は厳守いたします。
※応募頂く個人情報は採用業務のみに利用し、
他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡応募受付後1週間以内に、選考に進んでいただく方のみにメールまたはお電話にてご連絡いたします。
採用プロセス応募が殺到した場合、予告なしに掲載を終了する場合が御座います。なるべく早めのご応募をお願い致します。
書類選考のポイント
面接回数1回
面接地◆HAL YAMASHITA 東京
東京都港区赤坂9-7-4
東京ミッドタウンガーデンテラス1階

《アクセス》
・地下鉄各線|六本木駅 直結
・東京メトロ千代田線|乃木坂駅 徒歩3分 他


◆HAL YAMASHITA 大阪梅田
大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店12F

《アクセス》
・各線|大阪梅田駅 徒歩3分
・JR|大阪駅 徒歩4分
・大阪メトロ御堂筋線|梅田駅 徒歩2分
・大阪メトロ谷町線|東梅田駅 徒歩2分 他
問い合わせ先
株式会社ウォーターマーク
住所107-0052
東京都港区赤坂9-7-2 東京ミッドタウンレジデンシィズ1413(本社)
採用担当
E-mail
電話番号03-5785-8886
備考【面接について】
所要時間は約30分を予定しています。

<面接内容について(例)>
◆これまでのご経歴
◆志望動機・自己PR
◆条件面の確認
◆配属希望店舗の確認

人物重視なので受け答えが
完璧でなくても問題ありません!
「社内の雰囲気は?」
といった質問も大歓迎です。


★興味を持った方は、
「気になる」ボタンを!

募集要項

  • 雇用形態
    正社員
  • 応募条件
    《月8日休以上・ワークライフバランス充実》未経験・第二新卒歓迎★『おいしい笑顔が私たちの幸せ』の理念に共感できる方★土日・18時以降の面接OK!
  • 勤務地
    東京都千代田区
  • 給与
    月給21万円〜
  • 勤務時間
    シフト制(実働8時間)
    ◆HAL YAMASHITA 東京
    └9:30〜24:00
    ◆HAL YAMASHITA 大阪梅田
    └9:30〜22:00
    ◆NADABAN by HAL YAMASHITA
    └9:30〜23:00

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