正社員

【月給36万円~】【年間休日110日】【月8日休み】【賞与年2回】2019年1月OPEN!

炉端と日本酒 魚丸 長浜店

勤務地
滋賀県長浜市元浜町6-30
給与
月給36万円〜
勤務時間
14:00〜24:00(シフト制)※実働8時間

こんな仕事です

未経験者歓迎/独立希望者歓迎/駅チカ(徒歩5分以内)/まかない・食事補助あり/制服貸与

2019年1月にオープンした炉端焼きと日本酒が楽しめる【魚丸】
★独立志望者★一緒にお店を創っていきませんか?

和食居酒屋でのマネジメント業務全般をお願いします。
経験・能力を考慮の上、仕事を任せていきますが、スキルアップを図りながら、新しい事にも挑戦してください。
スタッフ参加型のお店作りを展開していきますので、興味があれば接客や店舗運営にも携われます。
オールマイティに活躍したい方、調理を極めたい方、大歓迎です。

「こんな料理を出したい」「こんなサービス・企画をやってみたい」という声は大歓迎!
一緒にお店を創っていきましょう!

※業務に関しての実例
・取引業者の店舗ごとの選定と決定
・グランドメニューの新規作成
・店舗デザインの変更
・各種広告媒体の作成
・店舗売上数値計画、行動計画の作成(店長)
その他にもあなた自身の想いや考えを積極的に店づくりに生かせます。

≪待遇充実≫
・評価制度:頑張りをしっかり評価し、還元していきます。
・研修制度:未経験、経験が浅い方には丁寧に教えます。
・諸手当:家族手当、役職手当もしっかり支給します。
★住宅手当有
遠方にお住いの方、大歓迎です。
引越し手当、住宅手当もございますので、滋賀県外の方でも安心です。

【 求める人材 】
◆チャレンジ精神旺盛な方
◆行動力のある方
◆人を喜ばせるのが好きな方
◆ヤリガイのある仕事がしたい!という方

今後も店舗展開を視野にいれていますので、活躍できるポストはまだまだあります!

【お店の特徴】
将来の展望

中期経営計画
2019年度10店舗、年商7億円!2020年度13店舗、年商10億円
2021年度には15店舗、年商12億円!

滋賀から全国、全世界へ向けて邁進中!!

「長浜の街に新しい食文化を」
それが私たちが目指す店づくり。
日々の生活の中で思わず足を向けてしまうような場所。
人が集う場所には自然と文化が発生し、そして街に根付きます。

文化と食は切っても切り離せない、表裏一体の関係です。
古都長浜の文化と私たちの食文化が一体化するような、そんなお店作りをしていきます!

この土地の様々な人の生活が少しだけ鮮やかになるような、そんなささやかな幸せを作り出せたら……。
それは何よりの喜びとなることでしょう!

~◆和食の枠にとらわれない新しい食の楽しみを◆~
滋賀県の地酒はもちろん、日本全国から取り揃えた日本酒に、和食洋食に関わらずその良さを引き出し、絶妙なペアリングを生み出していきます。美味しいものを追求する当社では、洋食の料理人さんも和食居酒屋の料理長として様々なチャレンジをしながら活躍しています。

店長候補の皆様に至っては、店舗展開拡大に伴い、1店舗のマネジメントから初めていただき、キャリ...。下記の「詳細を見る」からご確認をお願いします。

■アクセス方法:JR北陸本線 長浜駅より徒歩3分

■給与に関する特記事項:扶養手当 10,000
住宅手当 20,000
資格手当 20,000
※みなし残業代45時間分 48,678円を含む
家族手当
資格手当・スキル手当
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費全額支給
交通費支給

募集要項

  • 雇用形態
    正社員
  • 勤務地
    滋賀県長浜市元浜町6-30
  • 給与
    月給36万円〜
  • 勤務時間
    14:00〜24:00(シフト制)※実働8時間

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