正社員

<後楽園・中華>人気ブランドを全国に展開する安定企業!飲食デビューの方や独立希望者におすすめ!

紅虎餃子房 東京ドームシティラクーア

勤務地
東京都文京区春日1-1-1
給与
月給25万円〜35万円
勤務時間
10時30分〜22時30分 ※上記の時間内でシフト制、休憩あり ※店舗により異なります 終電考慮

こんな仕事です

新卒歓迎/未経験者歓迎/独立希望者歓迎/シニア・ミドル活躍/駅チカ(徒歩5分以内)/まかない・食事補助あり/制服貸与

◆◇◆ 繁盛店の作り方を学びませんか! ◆◇◆
今後も新企画や新規出店を続々と控えているので、積極採用中です。

【 仕事内容 】
■調理業務
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せしていきます。
当社では各店舗に料理人がおり、手作り&出来立ての料理を作っています。
メニュー開発では、アイデアや経験を存分に活かせます。
お客様が笑顔になるようなお店の新しい看板料理を作ってください!

経験者の方は、培った経験を活かしつつ、更なるスキルアップを図ってください!
未経験者の方もご安心ください。一から丁寧にお教えします。
経験と実力がつけば、キッチンリーダーや料理長としてマネジメントも学べます!

〜 年齢や社歴は関係なく、全社員にチャンスあり! 〜
店舗には画一的なマニュアルやサービスはなく、スタッフ1人1人の個性を活かしたお店作りをしています!
抜擢人事もあり、最短約3ヶ月での料理長昇格も可能です。

【 求める人材 】
■料理を通じて人を幸せにしたい方
■失敗を恐れずチャレンジし、失敗を糧にして成長できる方

【お店の特徴】
『東京ドームシティラクーア』のオシャレな中国料理店

キッチンスタッフ、ホールスタッフ共に、当社が運営するチャイニーズレストラン『紅虎餃子房<BENITORA GYOUZA BO>』を一緒に作り上げて頂く方々の募集です。

『紅虎餃子房<BENITORA GYOUZA BO>』とは、
中国の庶民的な料理を、もっと大勢の人に気取らずに食べていただきたい・・・
そんな想いでお店が誕生したチャイニーズレストランです。

既製品や一次加工品を一切使用せず、すべて手作りにこだわった料理を提供しています。
日本でいち早く棒餃子を始めたお店と言われている『紅虎餃子房』で昔から変わらず不動の人気No.1メニューが『鉄鍋棒餃子』!実はそれぞれのお店に専属の点心師がいます!
点心師によって丁寧に包まれた餃子をアツアツの鉄板に乗せてご提供致します。にんにく不使用なので、女性の方も気軽に食べられる人気の点心です。その他にも、人気の餃子を種類豊富に取り揃えています!

店内は北京の下町をイメージした活気溢れる雰囲気!
お客様・スタッフ共に居心地の良いお店作りを皆で意識しています。
「スタッフの対応がいい!」「お店の雰囲気が好き!」「中華なら紅虎餃子房!」
あなたの力を最大限に発揮し、沢山の方に絶賛の声を頂いてください☆

中国料理の経験が豊富な方は、すぐにでもマネージャーや料理長として活躍するチャンスがあります。スタッフの個性が出る店舗運営を心がけていますので、料理長あるいは、店長として店舗を任される時には、自分自身のお店のつもりで...。下記の「詳細を見る」からご確認をお願いします。

■アクセス方法:JR総武線 水道橋駅より徒歩5分 東京メトロ丸ノ内線 後楽園駅より徒歩2分

■給与に関する特記事項:※経験・前職給等を考慮の上、相談して決定します。
※試用期間3ヶ月有(条件変動無し)
試用期間後、再評価により給与の見直しあり
退職金
昇給あり
交通費全額支給

募集要項

  • 雇用形態
    正社員
  • 勤務地
    東京都文京区春日1-1-1
  • 給与
    月給25万円〜35万円
  • 勤務時間
    10時30分〜22時30分
    ※上記の時間内でシフト制、休憩あり
    ※店舗により異なります
    終電考慮

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