正社員

『デンバープレミアム』の店長候補(三宮オーパ2店)

株式会社アントワークス

勤務地
兵庫県神戸市中央区雲井通6-1-15
給与
月給24万円〜35.4万円

こんな仕事です

『デンバープレミアム』にて、調理や接客をお任せします。★『デンバープレミアム』とは?ステーキ店の新しいカタチを創造したい。高級レストランでも使用されるプレミアムビーフを「カジュアル&リーズナブルに楽しんでもらいたい」というコンセプトで2013年にオープン。カフェやレストランの要素をプラスした内装や接客スタイルは、これまでのアントワークスにはない業態です。商業施設に狙いを定めた戦略的な出店により、順調に店舗数を増やしています。
【1年後には店長に。昇格はスピーディーです】■接客業務卓上タッチパネルを設置しているセルフオーダー式の店舗が多いため、配膳がメイン。店舗によっては、まれに注文を取りに行くこともあります。■調理業務開店前の仕込みでは、肉の原木(かたまり)からその日使う分だけの肉をカット。開店後は、ご注文に合わせてその肉を焼きます。ステーキにもよりますが、焼き上がりまでは約5~6分です。■店長業務店長に昇格後は、日報作成やスタッフ教育にも携わります。日報作成は、売上を記入するなどシンプルな内容。スタッフ教育については、ノウハウをしっかりと伝授します。特別難しい業務はないので、ご安心ください。
【あなたのアイデアから、人気メニューが生まれる?!】いつ来ても楽しめるお店であるために、店舗では頻繁に新メニューを発売。これまでにも、「フォアグラを乗せた冬季限定ハンバーグ」など社員の声から数々の人気メニューが生まれました。また、店長のアイデアでメニューにアイスクリームが追加されたり、デリバリーサービスが開始されたことも。現場重視の会社ですので、ぜひ積極的に発信していただけたらと思います。
≪職種・業種未経験、第二新卒歓迎≫※学歴・社会人経験不問
◎飲食店での経験がある方は、すぐにご活躍いただけます!◎経歴にブランクがある方の再挑戦も歓迎します!★頑張った分しっかり評価されたいという方、ぜひご応募ください!
★多彩な研修で、店舗運営のノウハウをイチから身につけられます。入社後の座学研修やOJT研修だけでなく、階層別研修(店長研修、主任研修、調理研修)、独立セミナー、社内アメリカ研修(年2回)などもご用意。また、新規店舗の店長になる場合は立ち上げ専門の部署がアルバイトの指導や売上管理をサポートします。安心のスタートがきれるだけでなく、着実にステップアップしていける環境です!
★最短11月入社が可能/事業拡大に伴う増員募集です!2006年から全国展開をスタートした『伝説のすた丼屋』。現在は全国で100店舗以上、アメリカでは最近ダラスにも出店し、計3店舗展開するまでに成長。また、2013年にはステーキハウス『デンバープレミアム』、2016年には『伝説のステーキ屋』『大衆食堂にぎわい満腹食堂』、2017年4月には『き久好』、さらに、2019年5月には『まる秀』が誕生!今後も複数の新店舗オープンがすでに決定しています。そこで出店・多業態の事業成長に伴い、増員募集を行ないます。1年間はしっかりと学べる準備期間を設けて、育てていく計画です。未経験の方のご応募も歓迎いたします!

募集要項

  • 雇用形態
    正社員
  • 勤務地
    兵庫県神戸市中央区雲井通6-1-15
  • 給与
    月給24万円〜35.4万円
詳細を見る(外部サイト) 株式会社アントワークス

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