正社員

パン・サンドイッチ・焼菓子の製造&販売

川越ベーカリー楽楽(らくらく)

勤務地
埼玉県川越市元町2-10-13 川越ベーカリー楽楽 西武新宿線 本川越駅からバスで15分 (札の辻 下車) 徒歩2分
給与
月給19.1万円〜
勤務時間
【正社員】 時間/5:00~18:00(実働8h+休憩+残業) 休日/週休2日制(月曜定休+1日交代制) 休暇/夏季休暇、冬季休暇

こんな仕事です

★常識破りのパン屋です。
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川越ベーカリー楽楽は美味しいパン作りだけではなく
安全・安心な体に優しいパン作りを目指して、
現在全てのパンを北海道産小麦で作っています。
これって、パン用小麦の自給率がわずか3%と
言われる日本社会では、実はすごい事なんですよ!
2016年夏には、新たにサンドイッチ専門店をオープン。
パン屋さんが経営しているサンドイッチ専門店って
意外にもほとんど見かけない。
パン屋だからこそできる、
どこにもないサンドイッチ店を目指して躍進中です。
★ガンバリ次第で、どんどん成長できます。
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体力的にも精神的にも必死に立ち向かう
気持ちがあれば、知識経験は一切問いません。
でも、パンの世界は厳しい世界ですから、
それなりの覚悟は必要かなと思います。
また、入社しても最初は販売や、サンドイッチづくり、
焼菓子づくり、具材づくりからスタートしますので、
パンの製造だけをやりたい方よりも、
お客様の声を大切にお店の運営全体に
関わりたいと考えている方に向いているお店かもしれません。
★社内の雰囲気はバツグンです。
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朝も早いし、夏は暑いし、結構ハードですが、
大変な時ほど笑顔で声を掛け合うアットホームな
雰囲気のもと、楽しみながら乗り越えています。
また、きちんとリフレッシュできるように
「週休2日制・夏季休暇・冬季休暇」
など、お休みも充実させていますので、ご心配なく。
ちなみに、年に1度、原料の小麦を提供してくれて
いる北海道の生産農場へ研修旅行に出かけて
いるのですが、毎年大盛り上がり!
みなさんも楽しみにしていてくださいね♪
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■パン・サンドイッチ・焼菓子の製造&販売 【正社員】【未経験者】
入社後、まずは店頭での販売などを担当。
また、クリームやカレーなど、パンの具材の調理もお任せします。
パン製造に関しては、アシスタントからはじめて、
徐々にパン作りについての基礎を学んでいただきます。
応用としてサンドイッチや焼菓子の製造もあります。
基礎ができるようになったら、自分のアイデアを
活かした新製品の開発にもチャレンジ可能です。
【未経験からの独立も!】
この業界では、一人前になるまで
何年も下積みをするのが通例ですが、
楽楽では、それぞれの成長度合いや能力に合わせて
どんどん新しい仕事をお任せしていくため、
他に比べて、成長が早いのがポイント。
当店で未経験からスタートして独立していった先輩スタッフもいるんですよ!

募集要項

  • 雇用形態
    正社員
  • 応募条件
    ・未経験者大歓迎!(ほとんどの先輩が未経験スタート)
    ※店主である上野も元営業職からの挑戦でした。
    ・手に職をつけたい方
    ・パン作りを基礎から学びたい方
    ・カタにはめられるのではなく、自分らしく働きたい方
    ・商品に自信と誇りをもって働きたい方
    ・より良いお店作りにも取り組んでいきたい方
  • 勤務地
    埼玉県川越市元町2-10-13 川越ベーカリー楽楽 西武新宿線 本川越駅からバスで15分 (札の辻 下車) 徒歩2分
  • 給与
    月給19.1万円〜
  • 勤務時間
    【正社員】
    時間/5:00~18:00(実働8h+休憩+残業)
    休日/週休2日制(月曜定休+1日交代制)
    休暇/夏季休暇、冬季休暇

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