正社員

【6店舗目の出店】肉とワインが美味しい肉バル安定母体でキャリアアップを目指したい方!

MEAT & WINE WINEHALL GLAMOUR

勤務地
東京都豊島区西池袋1-14-4
給与
月給25.2万円〜
勤務時間
13:00~24:00/実働8時間・休憩あり

こんな仕事です

未経験者歓迎/独立希望者歓迎/駅チカ(徒歩5分以内)/まかない・食事補助あり

【東証一部上場】★マスコミも注目!145業態、480店舗を展開!

【 仕事内容 】
これまでの経験に応じて、調理業務をしていただきます。人材マネジメント、原価管理、メニュー構成・ネーミング、メニュー開発などの業務全般。あなたのアイデアをフルに発揮し、料理長、さらにその先のキャリアアップしてください。こだわりの手作り料理を提供していますので、経験の浅い方はしっかりとした技術が身に付き、経験者の方は今まで培った技術や経験を存分に発揮していただけます。

◆各ブランドにメニュー決定権あり◆
本部でメニュー開発をして決定事項をトップダウンするのではなく、各ブランドでメニューやイベントなどを戦略的に行えます。個店で働いてきた方も、大手で活躍してきた方も、それぞれの得意分野を活かせます!

◆家族を大切にできる会社◆
仕事は人生の一部。ON・OFFのメリハリをつけて働き、家族や友人など大切にすべき人をちゃんと大切にしてほしい。
そのため、各種手当や充実の福利厚生、そしてしっかり休める休暇制度を設けています。
仕事に誇りを持ち、会社に誇りを持って活躍してください!

~下記の志向、タイプの方、歓迎します~
・しっかりとした調理技術を身につけたい方、活かしたい方
・将来、自分で店舗経営をしてみたい方
・美味しい料理で感動させる仕事がしたい方
・フードビジネスで自分の力を試したい方
・人を感動させる仕事がしたい方
・独立志向の方
(店舗運営全般、F/Lコストの管理からメニュー開発まで、そのすべてが日々問われ、携われる環境です。ぜひ当社での経験を、自分の夢への実現に生かしてください。)

仕事は大変なこともたくさんありますが、それを乗り越えた時、結果が出た時の達成感、自分達で創り上げるヤリガイや楽しさは格別☆
ダイヤモンドダイニングで仕事もプライベートも充実した人生にしませんか!

【お店の特徴】
豪快なステーキやグリル料理とともに、カジュアルにワインを楽しめるワインバル★

※池袋、新宿、新橋、田町など
既存店舗の業績好調につき、8月に新店が西新宿にオープンとなります。
新店の立ち上げに関われるチャンスもあります!


キメの細かい肉質を楽しめる新鮮肉を使用した料理の数々と、ソムリエが厳選したこだわりワインをカジュアルに楽しめるお店!
銀座・池袋・赤坂・新宿・浜松町・田町etc...人気ブランドにつき出店加速中♪

〜◆極上の肉と絶品料理◆〜
グリルに最高の赤身部位「トモサンカク」や「カメノコ」をはじめ、珍しい豚の熟成肉のローストなど豪快な肉のグリルやステーキを中心とした10種類の肉料理が自慢のカジュアルな肉バル。お肉のほか、ワインに合うオリジナルアヒージョや創業106年・生パスタの人気製麺所「淡路...。下記の「詳細を見る」からご確認をお願いします。

■アクセス方法:JR山手線 池袋駅より徒歩1分 西武池袋線 池袋駅より徒歩1分

■給与に関する特記事項:【年収例】
708万円/ブランドマネージャー(入社1年/36歳) 月給59万円
504万円/統括マネージャー(入社8ヶ月/33歳) 月給42万円
432万円/店長(入社3ヶ月/28歳) 月給36万円

【キャリアパス】
ダイヤモンドダイニングは、多業態を展開しているからこそ、 新しいブランドや複数店舗での経験をすることも可能です。
各店舗の良さやノウハウを吸収でき、幅広い知識やスキルを学ぶことができます。
もちろん、一つのブランドでキャリアアップすることも可能なので、ご安心ください。
そして、店長から始めて、統括マネージャーやブランドマネージャー、ブランド料理長、新ブランドの立ち上げなどを行う道もあります。
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給

募集要項

  • 雇用形態
    正社員
  • 勤務地
    東京都豊島区西池袋1-14-4
  • 給与
    月給25.2万円〜
  • 勤務時間
    13:00~24:00/実働8時間・休憩あり

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