正社員

食品生産科学部門(食品保全化学)テニュアトラック助教の公募について 1. 助教相当

東京海洋大学

勤務地
東京都 
給与
非掲載

こんな仕事です

<担当する教育研究内容>
食品生産科学部門では、食品の原料から製造加工、流通、消費に至るまでを対象とし、安全で信頼性の高い食品を持続的に供給するため、食資源を化学、微生物学、物理学、工学的な手法を用いて余すことなく利用する技術開発を行い、食品の安全性の確保・向上と新しい機能をもつ食品の開発と評価について教育・研究しています。
その中にあって本公募の教員は、海洋生命科学部食品生産科学科および大学院海洋科学技術研究科の食機能保全科学専攻において、食品およびその素材の健全性等に関する諸問題の解明を目的とし、食品成分の化学的変化、食品の品質評価、安全性評価など食品の保全に係る教育・研究を化学的見地から行います。
エフォート率70%の研究時間を確保した上で授業等を担当または分担していただきます。予定している授業科目は、おおむね以下の通りです。
[学部:海洋生命科学部 食品生産科学科]
フレッシュマンセミナー、日本語表現法、化学、食品保全化学、化学実験、食品生産システム調査、食品生産科学入門実験、食品化学基礎実験、食品化学実験、食品生産学実習、セミナー、卒業論文など
[大学院博士前期課程:食機能保全科学専攻 食品保全機能学分野]
食品保全機能化学、食機能保全科学基礎論I/II(研究室間インターンシップ)(食品保全化学)、食品保全機能学特別演習、食品保全機能学特別研究など
<募集人員>
助教(テニュアトラック) 1名(常勤)
<採用予定日>
2020年4月1日

募集要項

  • 雇用形態
    正社員
  • 応募条件
    (1) 令和2年4月1日時点で博士の学位を有する、もしくは取得見込みであること。
    (2) 上記「担当する教育研究分野」の[学部:海洋生命科学部 食品生産科学科]及び[大学院博士前期課程:食機能保全科学専攻 食品保全機能学分野]の授業科目を担当、分担できること。また、上記「担当する教育研究分野」に関わる研究業績を有することが望ましい。
    (3) 大学院博士前期課程での研究指導を担当できることが望ましい。
    (4) 学部の授業と大学院の授業および研究指導は日本語だけではなく英語でも行えること。
    (5) エフォート率70%の研究時間を確保した上で学内業務にも積極的に取り組むこと。
    (6) 博士号取得後10年以内(令和2年4月1日現在)の研究者であること。
  • 勤務地
    東京都 
  • 給与
    非掲載

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