正社員

和食居酒屋の店長(候補)/月間休日8日/住宅手当有り/正社員

居酒家 小間蔵(こまくら)亀岡駅前店

勤務地
京都府 亀岡市 追分町馬場通り21-7 追分なでしこビル1F JR線「亀岡」駅スグ
給与
月給30万円〜45万円
勤務時間
15時00分〜翌1時00分 実働8時間のシフト制(休憩1時間)

こんな仕事です

《年間休日105日》旬と心からのおもてなし届ける和食居酒屋にて店長候補を募集!|居酒家 小間蔵(こまくら)亀岡駅前店

業種・業態: 和食・寿司、居酒屋、チェーン店
職種: 店長(候補)
入社後は2ヶ月の新人研修を通じ、講義形式で店舗運営やマネジメントに必要なビジネススキルを習得するための座学や、現場のトレーナーのもと実践で業務を学ぶOJTを受けていただきます。まずは、店舗運営能力を養う為、現場で店長を目指し、店長になれば1店舗の運営をお任せします。店長がある程度自由にメニュー考案やコースを提供することができるなど、トップダウンばかりでなくボトムアップからの採択も多いのが特徴。入社から1年を目安に店長職に就いていただき、若いうちから責任あるポジションで店舗運営の経験を積むことで、ゆくゆくは会社づくりを手伝っていただきたいと考えています。

この仕事の魅力:
《年間賞与100万円以上の支給実績あり》16ブランド30店舗を展開する躍進中飲食企業で活躍!マネジメントに注力してくださるリーダー候補を募集。SVやマネージャーなど本部職へのステップアップの可能性もあり!

高いコスパとアットホームな雰囲気で若者から人気の居酒屋
仲間と楽しくお酒が飲みたい!食事がしたい!そんな大学生を中心とした若年者層が、手ごろな価格で楽しんでいただけるコストパフォーマンスに優れた「小間蔵」にて店長候補を募集しています。価格は非常にリーズナブルながら、旬の食材と様々な利用シーンに対応できる個室やほりごたつでお客様をおもてなし。より愛され続けるお店作りを目指しませんか?

成長中企業でさらなるステップアップを!
母体となるのは、関西を中心に16ブランド30店舗を展開中のイコン株式会社。必要な経験値とノウハウを積み上げ、アイデアを膨らませながら順調に売上を伸ばし、居酒屋やビアレストラン、コンセプトレストランなどを立ち上げるまでに成長しました。地域ごとにメニューや価格を変えるなど柔軟に展開し、「どこでも同じ」ではなく「ここにしかない」店づくりを行っています。2020年には40店舗展開を計画中!立ち上げい携われる可能性も十分にある職場です。

ボトムアップ型の自由闊達な社風感が魅力!
店長がある程度自由にメ ニュー考案やコースを提供することができるなど、トップダウンばかりでなくボトムアップからの採択も多いのが特徴。店舗運営には、組織づくりやマーケティング、計数管理など、ビジネスパーソンとして成長できる要素がたくさん詰まっています!サービスを通じ、お客様に喜びを超えた感動を提供する。これこそが、サービス業の原点。だからこそ挑戦し、結果(=お客様の感動創出)を出して、成長していきたい。お客様に喜んでいただきながら成長できるこの幸福な仕事を、みんなで一緒に追求できる環境です!

仕事内容: ホールでの接客業務全般、新メニューの考案やスタッフの育成、シフト管理、計数管理などの店舗運営業務

求める人物像: 数年後の自分を想い描き、会社の発展と共に成長していきたい方
一人ひとりに大きな裁量の与えられる環境でアイデアを形にしたい方
将来は新店の立ち上げにも参加したい方

募集要項

  • 雇用形態
    正社員
  • 応募条件
    副店長以上の経験者歓迎
  • 勤務地
    京都府 亀岡市 追分町馬場通り21-7 追分なでしこビル1F JR線「亀岡」駅スグ
  • 給与
    月給30万円〜45万円
  • 勤務時間
    15時00分〜翌1時00分
    実働8時間のシフト制(休憩1時間)

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