正社員

レストラン 専門料理店(店長 店長候補) |<関西 中部で募集 転勤なし 未経験歓迎>「ビジネス目線」を重視する「丸亀製麺」店長候補を募集|《柳原駅》

株式会社トリドールホールディングス 丸亀製麺長野

勤務地
長野県 長野市/- 柳原駅 丸亀製麺長野
給与
月給19万円〜
勤務時間
勤務形態:シフト制 シフト時間幅:9:00~23:00 実働時間:8時間00分/日 休憩時間:1時間00分 時間外労働:あり 居酒屋などと異なり深夜営業はないため、帰宅も安心です。 ※店舗によって異なります。 ※勤務時間内に業務を終えられるよう、全社的に取り組んでいます。

こんな仕事です

[募集職種]

レストラン・専門料理店(店長・店長候補)
( 飲食・フード系 > 店長・店長候補 > レストラン・専門料理店(店長・店長候補) )

[仕事内容]

ーーーーーーーーーーーーーーーーー
【入社後の流れ(丸亀製麺の場合)】
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
▼入社から1週間:本社研修
座学にて、経営理念、調理方法、調理器具の名称や使い方などを学びます。
店舗に立つ前に模擬店舗で練習ができるので安心です。

▼入社~3ヶ月:店舗での研修
まずは接客、調理からスタートします。フードメニューの作り方、労務管理、衛生管理、店舗運営など、約3ヶ月の実践を通した研修で店舗の仕事をマスターします。

▼店長デビュー!
早ければ4ヶ月かでご自宅から通える範囲の「丸亀製麺」にて店長としてまず1店舗をお任せします。
「商品やサービスの品質」「人材の育成」などを経験し、慣れてくれば複数店舗の店長を兼任していただきます。ゆくゆくは店長として、スタッフの指導・育成、売上管理など、店舗運営に関わる業務全般をお任せします。

◆全ての調理を原材料から行い、手間ひまをかけているため、お客様から「おいしかった」と言ってもらえた時の嬉しさはひとしおです。
◆オープンキッチンなので、お客様と顔を合わせて接客でき、お客様との距離を近く感じることができます。
◆あなたのアイデアでお客様へのサービスを追及していけるため、お客様の喜ぶ顔を見るのが好きな方にはぴったりのお仕事です。

■社員に求める姿勢
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「失敗を糧にできる社風こそ、トリドールの底力」当社の教育担当の言葉です。"お客様に喜んでいただくこと"であればどんどんチャレンジしてください。「曜日によって天ぷらのメニューを変えて、売上の違いを調べてみる。」「新メニューを考えてみる。」自分で考え、実行し、改善していく。そんな創意工夫が出来る人材が当社では活躍しています。また、<ずっと店長>である必要なんてないんです。複数店舗を管理し、もっと影響力のあるエリアマネージャやより良い人材を採用する人事などの本社スタッフ、世界中に「食の感動」を届ける海外勤務など、挑戦する社員を当社は歓迎します。(※エリアマネージャー職から先のキャリアについては全国転勤必須)

募集要項

  • 雇用形態
    正社員
  • 応募条件
    【必須条件】
    ◎普通自動車免許をお持ちの方(AT限定可)※入社時までに取得できれば可
    ◎エリア限定職はご自宅から1時間30分以内で通える店舗が3店舗以上ある方が対象となります。 学歴不問
  • 勤務地
    長野県 長野市/- 柳原駅 丸亀製麺長野
  • 給与
    月給19万円〜
  • 勤務時間
    勤務形態:シフト制
    シフト時間幅:9:00~23:00
    実働時間:8時間00分/日
    休憩時間:1時間00分
    時間外労働:あり
    居酒屋などと異なり深夜営業はないため、帰宅も安心です。

    ※店舗によって異なります。
    ※勤務時間内に業務を終えられるよう、全社的に取り組んでいます。

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