正社員

【焼肉店のキッチン・ホールスタッフ】正社員募集★料理経験のある方大歓迎!!

焼肉バル DON

勤務地
福島県双葉郡浪江町大字幾世橋字六反田7-1
給与
月給18万円〜23万円
勤務時間
◆9:00~18:00 ※繁忙期は1~2h程の残業あり

こんな仕事です

開店の経緯
郡山から浪江に来て50年が経ち、心から浪江を愛しております。
震災後浪江へ返ってくる方が少なく感じ、不安な気持ちもありますが、愛する浪江を盛り上げたい。来てくれるお客さんに話題も提供したい。そうした思いから開店を決意しました。開店予定地の前に道の駅ができる予定であり、お客さんも増えてくることが予想されるので、更なる浪江の繁栄にも期待が出来るタイミングです。一緒にお店を立ち上げ、お店も浪江も盛り上げて行きましょう!
こんな方を待ってます!
自分から行動でき物事を改善できる方
学歴年齢は不問です。やるきがあり、料理が好きな方をお待ちしております!
笑顔・挨拶が出来る方
今後の展開として
まずは愛する浪江から始めて、ゆくゆくはふたばにも出店したいと思っています。飲食店から皆の笑顔を作り、浪江から全力で復興に協力させていきます。まずは浪江に住まれる方、働かれる方を元気づけ、ふたばも同様に盛り上げていきます。
お店の規模
テーブルx7席数32
客単価は3000円くらいを想定してます。
スタッフインタビュー
▼入社した理由は…?
もともとオーナーの事はご存知で浪江で焼肉屋やるからやならないかと言うのがキッカケです。「稼げる」「地元を離れて見たかった」という点もあり、入社しました。
▼現在のお仕事内容は…?
主にホールのお仕事を行なっております。初めは接客・配膳を任せて頂いたのですが、今ではお酒の発注から棚卸しなども担当する事になりました。発注に関してはホール業務に慣れてきたのもあり、「この時期は何を注文が多いのか?」「団体が入ったら何を用意すればいいのか?」など考えるようになり自ら考えて仕事ができるようになってきました。
▼お仕事の楽しさ&難しさは…?
お客様に名前を覚えて頂いたり、「○○さんの紹介で来た!」と言って頂けるのは楽しいです!「美味しかったよ!」「接客良かったね!」など言われたら私のモチベーションはMAXになります(笑)さらに、メニューの提案を行い通ったときにお客様から「これ美味しかったよ!」と言われた際は感動ものです…!
難しさに関しては、どのタイミングでお伺いすればいいのか、お客様は今何を求めているのかなどのフィーリングが難しいですね。そこはまだ勉強中ですが、そこも楽しさに繋がってはいます!
▼どんな方がこのお仕事に向いていますか…?
笑顔で挨拶できる方と自分で考えて行動できる方が向いていると思います!職場雰囲気に関しては、いい意味で皆さん気を使わないです(笑)いじったり・いじられたりなど笑顔が絶えない職場です!
▼今後の目標は…?
今は色々の事を考えながら目標を考えています。ゆくゆくは、このお店に居ないとダメと言われるような存在になりたいと思っております!
▼入社者へメッセージ!!
未経験の方も楽しく働ける職場だと思います。私がそうだったように最初は緊張して接客をしていましたが、今では楽しく接客ができています。なので、未経験の方も気持ちが分かりますので一緒に成長しながら頑張って行きましょう!

募集要項

  • 雇用形態
    正社員
  • 勤務地
    福島県双葉郡浪江町大字幾世橋字六反田7-1
  • 給与
    月給18万円〜23万円
  • 勤務時間
    ◆9:00~18:00
    ※繁忙期は1~2h程の残業あり

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