正社員

神戸牛専門のステーキレストラン/キッチン補助/賞与年2回/駅近/正社員

神戸牛 吉祥吉 三ノ宮中央店

勤務地
兵庫県 神戸市中央区 三宮町1-3-10 2F JR 三宮駅 徒歩5分 阪神本線 三宮駅 徒歩3分 阪急神戸線 神戸三宮駅 徒歩5分 三宮・花時計前駅から155m
給与
月給25万円〜30万円
勤務時間
10時00分〜22時30分 シフト制(休憩1時間)

こんな仕事です

世界最高峰のブランド肉「神戸牛」を専門に取り扱うステーキレストランで調理スタッフを募集!|神戸牛 吉祥吉 三ノ宮中央店

業種・業態: フレンチ、和食・寿司、洋食・スパニッシュ、鉄板焼き
職種: キッチン
入社後、スキルや経験に応じてキッチン内での調理業務全般をお任せします。経験の浅い方であれば仕込み作業や盛り付けなど、できることからスタート。成長に応じて鉄板料理の調理も徐々に携わっていただきたいと考えています。単に肉を焼くだけでなく、焼き加減、切り方など神戸牛の深い味わいをグッと引き出すコツを伝授しますので、未経験の方もしっかりスキルアップできるお店です。神戸牛がどのように育てられるか、どうやって選ばれるのかなどの知識も学びながら、本格的な鉄板料理をマスターしてください!

この仕事の魅力:
◆世界屈指のブランド牛を提供!
認定基準が世界一厳しいと言われる神戸牛を専門に取り扱う「吉祥吉」。甘みのある味わいと柔らかな食感は世界のブランド牛と比較してもトップクラスを誇っており、その牛肉をアツアツの鉄板でミディアムレアに焼き上げ、肉本来の味をしっかりと堪能していただくお店です。2008年のOPEN以降、約7年間で24店舗を展開。急速な成長を遂げているお店でホール&調理スタッフを募集しています!

◆専門店だからこその強み
品評会で最優秀賞を受賞したチャンピオン神戸牛を一頭買い。出品された内わずかしか認められない、最高級の牛を仕入れています。それらを自社で加工することによって、どこよりもリーズナブルに提供できるのが専門店としての何よりの強みです!また、適する部位ごとにラーメンや焼肉店などの系列店にも振り分けることで、一頭をまるごと使い切る一切無駄のない消費サイクルを実現しています。

◆未経験からプロに成長できる環境!
神戸で圧倒的支持を得た「吉祥吉」。次なるステージは大阪、そして関西、日本全国へと広げ神戸牛の魅力をさらに伝えたいと考えています。そのためにも、まずは同じ志を持つ仲間を増やすことが先決。未経験から調理技術、プロの接客を身に付け、肉やワインの知識を深めながら成長できる環境を整え、新しい仲間をお待ちしています!

仕事内容: キッチンでの調理業務全般、および接客業務

求める人物像: 神戸牛の魅力をお客様に伝え、繁盛店を築いていきたい方
調理のスキルを高め、食材の知識を深めていきたい方
調理だけでなく接客にも積極的に携わりたい方

募集要項

  • 雇用形態
    正社員
  • 応募条件
    調理経験者歓迎
  • 勤務地
    兵庫県 神戸市中央区 三宮町1-3-10 2F JR 三宮駅 徒歩5分 阪神本線 三宮駅 徒歩3分 阪急神戸線 神戸三宮駅 徒歩5分 三宮・花時計前駅から155m
  • 給与
    月給25万円〜30万円
  • 勤務時間
    10時00分〜22時30分
    シフト制(休憩1時間)

誰かの知りたいに答える!
あなたの職場の口コミ投稿

投稿する

あなたの知りたいがわかる!
Yahoo!知恵袋で疑問・悩みを解決

質問する
※Yahoo! JAPAN IDでのログインが必要です
気になる企業の本音を見てみよう 企業を探してみる