正社員

<京都先斗町・和食店>葱が主役となる料理と季節の味が楽しめるの和食店!

葱や平吉 先斗町

勤務地
京都府京都市中京区木屋町201-4
給与
月給23万円〜
勤務時間
10時30分〜22時30分 ※上記の時間内でシフト制、休憩あり ※店舗により異なります 終電考慮

こんな仕事です

未経験者歓迎/独立希望者歓迎/新卒歓迎/シニア・ミドル活躍/駅チカ(徒歩5分以内)/まかない・食事補助あり/制服貸与

◆◇◆ 繁盛店の作り方を学びませんか! ◆◇◆
今後も新企画や新規出店を続々と控えているので、積極採用中です。

【 仕事内容 】
■調理業務
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せしていきます。
当社では各店舗に料理人がおり、手作り&出来立ての料理を作っています。
メニュー開発では、アイデアや経験を存分に活かせます。
お客様が笑顔になるようなお店の新しい看板料理を作ってください!

経験者の方は、培った経験を活かしつつ、更なるスキルアップを図ってください!
未経験者の方もご安心ください。一から丁寧にお教えします。
経験と実力がつけば、キッチンリーダーや料理長としてマネジメントも学べます!

〜 年齢や社歴は関係なく、全社員にチャンスあり! 〜
店舗には画一的なマニュアルやサービスはなく、スタッフ1人1人の個性を活かしたお店作りをしています!
抜擢人事もあり、最短約3ヶ月での店長・料理長昇格も可能です。

【 求める人材 】
■料理を通じて人を幸せにしたい方
■失敗を恐れずチャレンジし、失敗を糧にして成長できる方

【お店の特徴】
★★★季節ごとの味が楽しめる葱や野菜料理の和食店!女性に大人気!★★★

古い日本家屋を活かした店内と葱料理を中心とした和食を提供するお店です。
厳選された食材と料理人の技が光る一品をたくさん揃えている京都の人気店!

質素でもあり、贅沢でもある。たくさんの方親しみやすい料理を提供したい!という
想いで立ちあがった和食店。
「食卓を囲みながら季節を味わう」コンセプトをもとに葱料理をはじめ、和食や鍋料料理を提供しています。

香ばしく焼き上げた「玉ねぎ炭火焼」や京都ならではの逸品「くみ上げ湯葉」をはじめ、
旬の味が堪能できる一品料理がたくさん。楽しく食事ができる料理を数多く頼めます♪

料理と一緒に堪能できるお酒も多数揃えています。
日本各地から揃えた地酒や焼酎など、豊富なラインアップを用意しています。
仕事帰りの一杯、気の合う仲間との宴会など、いろんなシチュエーションで利用できます。

■一緒に『美味しい』を伝えていく仲間を募集しております

弊社には今後も新たなプロジェクトが多数予定されています。
例えば和・洋・中のジャンルに拘らず、面白いお店やこだわりのお店、売れるお店などなど…現在休眠している物件や完全新規のお店でコンセプト作りから飲食店の立上げを準備しており、その礎となるスタッフを募集しております!
お店は会社がご用意します。「こんなお店をやってみたい」「こんな料理を出したら面白いのではないか?」という意欲やアイデアを持っている人を募集しています...。下記の「詳細を見る」からご確認をお願いします。

■アクセス方法:阪急京都線 河原町駅より徒歩3分 京阪本線 祇園四条駅より徒歩5分

■給与に関する特記事項:※経験・前職給等を考慮の上、相談して決定します。
※試用期間3ヶ月有(条件変動無し)
試用期間後、再評価により給与の見直しあり
昇給あり
寮・住宅手当あり
退職金

募集要項

  • 雇用形態
    正社員
  • 勤務地
    京都府京都市中京区木屋町201-4
  • 給与
    月給23万円〜
  • 勤務時間
    10時30分〜22時30分
    ※上記の時間内でシフト制、休憩あり
    ※店舗により異なります
    終電考慮

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