正社員

レモンサワーが人気の和牛焼肉とホルモンの店調理も数字も幅広く学べる環境です!【月8日休】

炭火焼まるは

勤務地
東京都品川区東五反田1-16-4
給与
月給33万円〜45万円
勤務時間
12:00-24:30(平日) 11:30-24:00(土日・祝日) ・休憩あり ・終電考慮 終電考慮

こんな仕事です

未経験者歓迎/独立希望者歓迎/駅チカ(徒歩5分以内)/個人経営/バイク・車通勤OK/まかない・食事補助あり/制服貸与

【仕事内容】
・仕込み、オーダーからスタートして、メニュー開発や原価管理等スキルに応じてお任せします。
・肉・内臓・たれ・スープ等焼肉屋の調理以外にも、低温調理機やパコジェットを使ったメニューも学べます。
(オーナーはフレンチ・スパニッシュ出身ですので焼肉以外のメニューも学べます)
・小さなお店ですので、キッチンだけではなくホール業務・店舗業務全般もお願いします。
・P/Lを公開しますので数字も覚えられます。
・ゆくゆくは料理長・店舗責任者として活躍いただきたいと考えています。

【 求める人材 】
◆飲食業が好き!
◆美味しい料理を作りたい!
◆飲食業をこころから自分の仕事と思っている!
◆素直で、仕事を覚える意欲のある方
◆お客さまもスタッフも業者様も大切にできる方
◆自分の力でお店を成長させてみたい方

まずは面談でお話を伺わせてください!
お気軽にお問合せください!

【お店の特徴】
◆◆◆特製レモンサワーが人気の和牛焼肉とホルモンのお店◆◆◆

<お店の特徴>
特製レモンサワーが人気の和牛焼肉とホルモンのお店、炭火焼まるはです!五反田一のディープスポット”壱番街”という通りにあり、ちょっと近寄りずらい場所ですが、店内は明るく清潔感のある内装でアットホームな雰囲気のお店です♪
こだわりは原価をかけたお得感のある定番商品と、当店独自のオリジナリティのあるメニューを組み合わせて、ドリンクから前菜・お肉・デザートまで、トータルのラインナップで魅力あるメニュー作りをすることにこだわっております。
お客様からお帰りの際にお世辞ではなく、本気の”またくるよ!”がいただけるクオリティを目指しています!

当店の掲げるミッションは、
「魅力ある個店を生み出し、その街の価値となるお店に皆で成長させる」です。

「五反田ってまるはがあるからいいよね」と言われるような、地域の皆様から愛されるお店作りを目指しております。
そして飲食店は一人一人が活躍できる場であり、かつチームプレーでもあります。個人が活躍できる環境を用意することと、互いに気遣い心配りができる仲間と信頼関係を築き、供に目標に向かって成長していけるチームにしたいという思いがこもっています。

<今回の募集にあたり>
経験者の方にはスキルに合わせてお任せしていきます。店長・料理長を目指したい方にはポジションをご用意しますので是非がんばって頂きたいです!オーナーはフレンチやスパニッシュ等も経験しているので焼肉以外の料理も学べます。パコジェットや低温調理機も導入しているのでレシピや使い方が学べます。

<今後の展望>
2021年に2号店のオープンを目標にしています。業態は大衆焼肉・ホルモ...。下記の「詳細を見る」からご確認をお願いします。

■アクセス方法:JR山手線 五反田駅より徒歩3分 東急池上線 五反田駅より徒歩3分

■給与に関する特記事項:試用期間あり:最長3カ月(期間中の給与は33万円。能力によって試用期間短縮、又は無しの場合もあります)
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給

募集要項

  • 雇用形態
    正社員
  • 勤務地
    東京都品川区東五反田1-16-4
  • 給与
    月給33万円〜45万円
  • 勤務時間
    12:00-24:30(平日)
    11:30-24:00(土日・祝日)
    ・休憩あり
    ・終電考慮
    終電考慮

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