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アルカンシエル luxe mariage 名古屋
愛知県 名古屋市西区 牛島町 / 名古屋駅 徒歩5分
月給40.6万円〜57万円
正社員
仕事内容\調理経験者優遇◆中堅男性スタッフ募集中/2人の幸せをつなぐ結婚式場★大手母体→賞与年2回&資格取得 【給与備考】 ★<料理長候補>・<副料理長>の募集です <料理長候補> 月給40万6000円〜57万円 ■年間賞与:100万円〜156万円 ■概算年収:587万円〜840万円 <副料理長> 月給35万2820円(20時間のみなし残業代5万円含む) 〜41万4320円(みなし残業代5万9000円含む) ■年間賞与:86万円〜92万円 ■概算年収:509万円〜589万円 【以下共通】 ※経験・能力・直近年収などを考慮します ※残業が月20時間を超えた場合、別途手当を支給します ◎昇給年1回(
人気求人飲食店ドットコム5日前
NOTE/NASU 那須高原ホテル
栃木県 那須町 大字湯本 / 黒磯駅 バス20分
月給30万円〜50万円
仕事内容\ホテル内住み込みOK!/7室の自然に囲まれたリゾートホテル◇移住者歓迎◎月9日休み&夜勤なし! 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 《試用期間6カ月:条件変更なし》 ※上記月給には、みなし残業代(月45時間〜、87,000円分〜が含まれます)※超過分は別途支給 <想定年収> 4,200,000〜6,000,000円 ■昇給あり(当人の勤務成績、勤務態度、会社業績等を勘案して実施することがある) ■賞与あり(当人の勤務成績、勤務態度、会社業績等を勘案して年に1回実施することがある。但し、勤続年数1年以上を支給対象とする) ■交通費支給あり(上限30,000円) 【応募資格】 *料理
求人飲食店ドットコム5日前
非公開
神奈川県
年収550万円〜749万円
仕事内容調理部門責任者/料理長経験者【全国転勤可能な方】 【仕事内容】 調理部門として統括管理業務をお任せいたします。 【業務内容】 ・レストランメニュー全般の調理 ・ホテル宿泊客向けの朝食メニュー、BBQ料理等の提供 ・食材の仕入れ、調達に関する仕事 ・季節ごとのメニューの入れ替えに際してのメニュー企画 ・売上管理、コスト管理、ロス率・原価率等の管理 ・人事管理、スタッフの配置、労務管理など ・総支配人、各セクションとの連携、調整、管理部門との連携 【事業内容・会社の特長】 温泉旅館やシティホテル・パークサイドホテルなど、多様なニーズに対応した多彩な業態の施設を全国に19施設運営しています。 そのう
人気ミドルの転職2日前
京都府 京都市右京区
年収600万円〜849万円
仕事内容【京都】総料理長候補/和風モダン最高級ホテル/年収600万~800万円 【仕事内容】 複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、総料理長候補の募集です。各種制度も整っておりお薦めの環境です。 ■総料理長候補 同社で運営するホテルにおいて、総料理長の募集です。 現在の総料理長が2つのホテルを兼務していることから、 増員で募集することになりました。 【同ポジションの特徴】 レストランでは主に、洋食と和食を融合した料理、鉄板焼を提供しています。 現総料理長は京都と奈良のホテルを兼務しているため、 京都のホテルの専任担当となる総料理長を募集します。 【同ホテルの特徴
ミドルの転職9時間前
ESPRIT C. KEI GINZA
静岡県 御殿場市 東山 / 御殿場駅 車5分
年収500万円〜700万円
仕事内容【銀座の新店舗】スーシェフ・バーテンダー ・ソムリエ積極採用中!御殿場店同時募集! 年間休日120日・賞与年2回など好待遇! Maison Keiは小林圭シェフによるパリの三ツ星レストラン「Restaurant KEI」と和菓子屋「とらや」がはじめたフレンチレストランです。 ■ESPRIT C. KEI GINZA(新店舗) グループ会社が建て替えた虎屋銀座ビル11階・12階に入っています。11階が新コンセプトのレストラン「ESPRIT C. KEI GINZA」、12階がバー「St LOUIS BAR by KEI」という構成。中心にある焼き場を囲む客席で、まるで厨房の中で食事をしてるか
グルメキャリー18時間前
株式会社拓美
京都府 京都市東山区 弁財天町
月給35万円〜50万円
仕事内容<仕事内容> 料理長候補 商品開発やイベント企画、盛り付けやオペレーション方法の管理など、それらを具現化する為のキッチンスタッフの育成まで総合的なプロデュースをして頂きたいと思います。 また料理長を目指したい方や独立を考えている方、常識にとらわれず新しい事にどんどんチャレンジしたい方も全力で応援致します。 京都の一等地で最高の食材を用意しています。 ラグジュアリーで長く愛されるお店を作っていきたいので是非力を貸してくださいませ。 <給与> 年収470万円~670万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 週休制 月6~7日以上(シフト制) 定休日:月曜日 ◇ 夏季休暇 ◇ 年末年
エンゲージ1日前
新潟県 佐渡市
年収450万円〜699万円
仕事内容【東証プライムグループ/新潟・佐渡】ホテルレストラン総料理長/社宅あり 【仕事内容】 お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださるホテルレストラン総料理長を募集いたします。 同ホテルの前身である料亭は、大正十四年(西暦1925年)、金山の町、旧佐渡郡相川町羽田で生まれました。 佐渡北部山系中最も西に位置することから「夕陽にいちばん近い宿」として親しまれ、お風呂やお部屋から望む七浦海岸に入りゆく夕陽はまさに絶景、7000坪の芝庭園には俳人山口誓子氏の逗留句碑、岩塚古墳、また海岸までの散策遊歩道「夕映えの小径」があり、風情をも楽しめます。 伝統の「食」へのこだわりがあり、
沖縄県 宮古島市
年収350万円〜649万円
仕事内容【宮古島勤務】副料理長、料理長(琉球料理)|リゾートホテル運営会社 【仕事内容】 同社が運営する宮古島の飲食店舗にて、副料理長または料理長(琉球料理)をお任せいたします。 【副料理長】 ・スタッフの労務管理、マネジメント ・売上・原価・在庫などの数値管理 ・料理クオリティの確認、調理、メニューの考案 など 【料理長】 職場全体の数値の掌握・コントロール、スタッフのマネジメント など 【事業内容・会社の特長】 リゾートホテルおよび諸施設の経営 【応募資格】 [必須] 【副料理長】 ・和食、洋食の調理経験、現場のマネジメントのご経験をお持ちの方 【料理長】 ・琉球料理の調理経験、現場のマネ
ミドルの転職1日前
際コーポレーション 株式会社(とんかつブランド、ほか専門店ブランド)
群馬県 前橋市 文京町 / 前橋駅 徒歩14分
月給40万円
仕事内容「こだわりの専門店」でキャリア採用強化中 店長候補・料理長候補>月給40万円以上 得意分野を活かして、キャリアも収入もUP とんかつブランド・専門店ブランドの各チームで新規採用START! 全国に展開しながらも同一ブランドを手掛けるのではなく、「こだわりの専門店」を各地で出店している際コーポレーション。今回、首都圏と地方都市へ展開する とんかつブランドや、東京都内を中心にお店を構える個性際立つ専門店ブランドで新規スタッフを募集しています。 あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう! 展開ジャンルも多岐に渡り、幅広いステージが用意されています。得意分野で活躍したい方はもちろん、
年収500万円〜699万円
仕事内容【宮古島】イタリアン料理長/500~600万円/単価1~2万円/ADR5~6万円/リゾートホテル 【仕事内容】 国内を代表する大手総合サービスグループの中核企業の1社です。宮古島での大型リゾートの運営全般を担っています。コロナでもグループ全体でカバーしながら積極的にリゾートへの投資を続けています。 ■料理長(ホテル内イタリアンレストラン) 今も開発の続く宮古島の大型リゾート内で、 ADR5~6万のラグジュアリーホテル内にあるイタリアンレストランでの 料理長の募集です。ディナーは1~2万円程度です。 調理、マネジメント全般をお任せします。 同リゾートには30を超えるレストラン・飲食施
群馬県
年収500万円〜649万円
仕事内容【関東エリア】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア 【仕事内容】 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。 ■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長候補としてご活躍いただきます。 【具体的には】 ・結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般 ・料理長としてスタッフの育成・管理 ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理
株式会社ホテルジャパン/ホテルジャパン下田
静岡県 下田市 吉佐美
月給35万円〜60万円
仕事内容<仕事内容> 料理長・副料理長・調理リーダー 静岡県下田市にある会員制リゾートホテル『ホテルジャパン下田』にて、レストランの料理長・副料理長・リーダークラスの募集です。 <具体的な仕事内容> ■料理提供 ■新メニュー考案・新規食材探し ■食材管理、予算・原価管理 ■スタッフ育成 ■スタッフの勤務管理 和食:和食・夕食(お膳)の提供/ランチ(一品料理)の提供 洋食:ディナー・ディナーバイキングの提供/ランチ(一品料理)の提供 職場環境(在籍) 和食:調理人10名くらい/平均年齢45歳 洋食:調理人5名くらい/平均年齢40歳 <仕事のポイント> ◎会員制のためリピーターのお客様が多く、様
エンゲージ3時間前
株式会社 MOTHERS/『MORETHAN』/『TATA BAR RESTAURANT CAFE』/『pizzeria napoletana CANTERA』 他
熊本県 阿蘇市
月給30万円〜80万円
仕事内容飲食業界を更に誇れる仕事へしていくべく、 各種事業を展開する新しいカタチの飲食企業 来年出店多数!将来性×やりがい×安定性◎ ★☆株式会社MOTHERSとは★☆ ・ホテルやレストランの企画運営を行っている会社 ・スタッフ平均年齢27歳で若手活躍◎ ・『飲食で働くを再設計』飲食の地位向上と飲食で未来と将来を語る! ・中間管理職の撤廃&フラットな組織体制 ・現場での裁量が大きい仕組みで頑張りは業績手当で全て還元! ・昇給機会は年2回 ・業績賞与年2回(1か月分給与を2回支給) ・家族手当など福利厚生は20種類以上! ・月8日休暇/年間休日105日は必ず取得! ・ブライダル新事業が開始! 26歳女
Restaurant OHTAYA
群馬県 太田市 脇屋町 / 太田駅 バス30分
月給20万円〜38万円
仕事内容≪スタッフ大募集≫ 太田市の洋食レストラン♪★有名建築家が手掛けた店舗で一緒に働きませんか?★ 【給与備考】 ※前職の給与を考慮の上、優遇し決定します ※店長や副店長経験者、また同等のスキルをお持ちの方は、月給 30 万円〜も可能! ◎試用期間 3 ヵ月あり(期間中の変動なし) ◎月給には固定残業代月 30 時間分 4 万 4,461 円〜を含む。超過分は別途支給 【応募資格】 ※調理経験 3 年以上ある方、優遇します ※店長や副店長経験者、また同等のスキルをお持ちの方、優遇します 【仕事内容・求める人物】 【お店について】 2023年1月にオープンした洋食ファインダイニングです。 建築
求人飲食店ドットコム14日前
株式会社虎杖
北海道 白老町 字虎杖浜 / 虎杖浜駅 徒歩約8分
月給35万円〜38万円
仕事内容グループホテルでは、北海道の食材の魅力を観光客に伝えるべく、季節毎に提供する料理を変えてお客様をおもてなししています。グループ内ホテルの中には、日帰り温泉営業を展開している施設も多く、観光客のみならず施設近隣に居住されるお客様の温泉利用及びレストラン利用が多いこともグループの特徴です。過去の料理長経験は必須ではありません。顧客目線の思考を持つチャレンジ精神旺盛な方を求めています。ご応募をお待ちしております。 休日/休暇 年間休日105日月平均8~9日、毎週1回以上の休みが設定されます。 (年間休日105日) 有給休暇 社会保険 社会保険完備 雇用・労災・健康保険・厚生年金
ホスピタリティ求人なび21日前
「Sun-mi(サンミ)高松」/高松商事株式会社
東京都 中央区 銀座 / 銀座駅 徒歩3分
仕事内容創業50年。新しい「サンミ高松」を創る為 和食部門の総料理長・料理長・調理スタッフ 和・伊・仏部門のホールスタッフ積極採用☆ めったにないレア求人。銀座の名店「Sun-mi(サンミ)高松」 10階建ての自社ビル内にフロア毎に異なるレストランを運営しています。日本料理・フランス料理・イタリア料理と、さまざまなジャンルのお店が集まる「サンミ高松本店」。美食の館として親しまれ、昭和50年創業の歴史あるレストランです。 次の50年に向けて、第2期創業メンバーを募集します 開業以来、政財界・文化・芸能人・アスリートなどのお客様をお迎えしてまいりました。そして、これからも愛されるお店で有り続けるために
人気グルメキャリー18時間前
株式会社DTSwift
北海道 倶知安町
月給40万円〜45万円
仕事内容<仕事内容> 【料理長】香港で人気の火鍋レストランが日本初上陸!スタッフ大募集! キッチンでの調理と管理業務全般 <給与> 年収480万円~540万円 <勤務時間> シフト制 残業なし <休日休暇> 週休2日制 <勤務地> 北海道北海道虻田郡倶知安町 ニセコひらふ5条2丁目6–15 <福利厚生> ◇ 雇用保険 ◇ 厚生年金 ◇ 労災保険 ◇ 健康保険 ◇ 交通費支給あり ◇ 寮・社宅・住宅手当あり
人気エンゲージ14時間前
株式会社HOPE/【カフェ事業】【うなぎ事業】
熊本県 熊本市東区 尾ノ上 / 神水交差点駅 徒歩18分
仕事内容≪創業5年で13店舗を手掛ける成長企業≫ 出店エリア拡大のためスタッフ募集! ☆日本の食文化の伝統を引継ぐお仕事☆ 当社は創業5年で現在13店舗を手掛ける成長企業です。時代を見据えたブランド展開「サブローカル戦略」を実践し、東京や大阪などの都心ではなく、あくまでその近郊都市への出店を続けてきた結果、お客様との生活に密着した存在として、人々のライフスタイルに根付いた地域密着型の店舗運営を実現。今後5年で30店舗出店を計画するなど、出店計画の絶えない強固な運営基盤を構築しております。 新規出店や新事業スタートなど、≪カフェ≫≪うなぎ≫両ブランドともに更なる展開に向けて新たなスタッフを大募集!経験
割烹 うめもと/株式会社MIPROVINI
愛知県 名古屋市東区 泉
月給52万円
仕事内容2023年11月8日にOPEN★あなたの経験を活かしませんか? 【飲食業経験者、料理長経験者歓迎】 割烹料理店の『料理長』募集! 経験を考慮して、月給は52万円以上! あなたの能力をしっかり評価します 【働きやすさ◎】…‥・゜ ▼高岳駅から徒歩4分 ▼無料まかないあり 2024年、ハワイに新店出店予定! おかげ様で業績好調! 海外研修も予定しています♪ まずはお電話(052-935-5222)ください! 割烹料理店の料理長をお願いします。 ◆調理 ◆メニュー開発 など あなたの経験や能力はしっかり評価します。 まずはお気軽にお問合せ・ご応募お待ちしております。 ※ 2024
割烹 うめもと/株式会社MIPROVINI5日前
北海道 白老町
仕事内容<仕事内容> 交通費支給あり!和食料理長 虎杖浜温泉ホテルの料理長として、調理場及びレストランサービスの統括業務、調理業務、仕入業務、原価計算、シフト管理等をご担当いただきます。 日帰り入浴も行っている施設です。多くの入浴者や宿泊客が利用している施設です。 <給与> 年収420万円~450万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 年間公休日105日、変形労働時間制2080時間 シフトにより、週1日~2日の休日があります。 <勤務地> 北海道白老郡白老町73-5虎杖浜 虎杖浜 <福利厚生> ◇ 雇用保険 ◇ 厚生年金 ◇ 労災保険 ◇ 健康保険 ◇ 交通費支給あり ◇ 寮・社宅・
エンゲージ5時間前
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