＃日本酒 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> 未経験OK！蔵人・日本酒製造・商品開発 【未経験歓迎！】酒造り≪商品開発～日本酒製造≫のすべての工程に関わっていただきます。 【具体的には】 洗米、蒸し作業、麹（こうじ）造り、酒母管理、醪（もろみ）管理、上槽、瓶詰め、出荷管理など 酒造り≪商品開発～日本酒製造≫ の全工程に関わっていただきます。 ◆1年の流れ◆ ○10月～5月：酒造り（酒造りに携わる全工程を担当） ○6月～9月：米作り、酒蔵清掃、各日本酒イベントへの出店（海外・全国出張有）・直売店での販売 ＜品質のためにあえて非効率を選ぶ＞ 酒造りの工程は大手・中小・零細と全工程すべて同じですが、うまいを追求するための「

仕事内容<仕事内容> 日本酒の生産スタッフ◎未経験OK／月給25万円～／創業180年以上／ものづくり・日本酒好きな方歓迎！ 石井酒造株式会社にて、日本酒の製造のお仕事をお任せします。 入社後は日本酒の製造技術の習得はもちろん、テイスティング能力や、醸造ロジックなど、酒造りの基礎から教えていきます。未経験の方もご安心ください。 この仕事の魅力・やりがいは日本酒の製造です。日本が世界に誇る伝統文化を肌で感じることができます。一方、大変なのは体力面です。微生物という生き物を育てるという業務は心身において根気と体力が必要となります。 ですので、一つのことを一貫して取り組める方、ものづくりが好きな方、そし

仕事内容<仕事内容> 日本酒の製造蔵人杜氏・頭 米作りから出荷まで、全ての工程を皆で協力して行います。 【具体的には】 洗米、製麴、酛立て、仕込み、醪管理、搾り、瓶詰、ラベル貼り、出荷、農作業全般（夏場） <給与> 年俸600万円～ <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 土日・祝祭日（製造期はシフト制／隔週2連休） 製造スタッフ シフト制 休み87日/年 <勤務地> 熊本県熊本県玉名郡和水町西吉地2226-2 新大牟田駅から車で15分、新玉名駅から車で30分 <福利厚生> 社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険）/ ご家族での移住も歓迎！奥さまのパート勤務も大歓迎 空き部屋

仕事内容有限会社キクプランドゥー 【広島市】日本酒醸造機器の製造◆2年連続130％成長中◆残業20ｈ・基本土日祝休・転勤無 【仕事内容】 【広島市】日本酒醸造機器の製造◆2年連続130％成長中◆残業20ｈ・基本土日祝休・転勤無 【具体的な仕事内容】 ☆独自のビジネスモデルで2期連続130％成長中の勢いのある会社☆広島大手の【お多福醸造様】や全国でも有名な【賀茂鶴酒造様】【旭酒造様】等、全国各地に導入☆ ■業務内容： 日本酒醸造機器（自社製品“バッチ式自動瓶燗・急冷システム ヒートリード”等）の製造をお任せいたします。 ＼具体的には／ ・部材の穴あけ加工、カット、ステンレス溶接、機器の組み立て加

仕事内容<仕事内容> 【倉庫管理者】日本一お酒が安く買える！？/お酒の管理業務/面接1回 ＜こんな仕事をお任せします！＞ 飲食店向けのワインを中心とした酒類の在庫管理。入出荷の他、効率的な作業ができるよう、棚の整理や賞味期限の管理も行っていただきます。 ＜こんなスキルが身につきます！＞ 仕事を通じて、お酒の知識が深まります。さらには、アルバイトさんも多く働いているので、マネジメント能力も身に付きます！ ＜昇給昇格は年２回！＞ 人事制度が整っており、半年ごとに社員の成長を評価する仕組みを導入しております。 ＜お酒を安く買えます！＞ 社割制度があり、お酒を市場価格の％（安過ぎて明言できませんが）O

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 時給1,500円～！日本酒が自慢の蕎麦屋「凪」のホールスタッフ！閉店23時！終電で帰れます 日本酒が自慢の蕎麦屋「凪」 アルバイトスタッフ募集中！ 無料の賄い付き！制服貸出！交通費支給！ 時間、曜日なども応相談!!!! ▼多くの常連さんに愛されるお店です。 オフィス街に出店している『凪』では、テナントが入っているオフィスビルの利用者が常連客になる傾向があります。だからこそ、常連さんにリピートしてもらえるよう、気くばりの行き届いた接客・サービスが必要不可欠。自由度高く、常連さん向けの接客をしています。 ▼接客スタイルもお店ごとに自由です。 お店には70種類以上の日本酒

仕事内容<仕事内容> 日本酒製造・蔵人（未経験者OK） 日本酒製造、販売 ・１年目から酒造り全般に携わってもらいます。 お米を洗って、蒸して、麹を作って、発酵させてお酒を搾ります 「麹造りは栽培、もろみ管理は飼育」微生物と対話しながら人間 の五感を研ぎ澄ませてお酒を醸し。お酒を通してお客様の暮らし を豊かにする仕事です。 ・ものづくりを通してお客様に喜びを与える仕事です。 ・冬場は酒造り、夏場は日本酒イベントに参加してお客様に日本酒の価値を伝えます。 日本全国、世界６か国に輸出しています 日本の伝統、文化や地域性を日本全国、さらに世界に向けて発信 していきましょう！ともに働いていくれる仲間を募集し

勤務時間【勤務時間】 17:00〜23:00の間でシフト制 上記の時間内で週1日〜、1日3h〜でOK！ 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容＼日本酒を学ぶならココ！日本酒専門店／働きやすい個人店・若手のスタッフ活躍中《月給25万・日祝定休 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※研修期間無し 【応募資格】 ※日本酒に興味のある方 未経験の方も大歓迎です！ 学生さん・主婦(夫)の方・フリーターさん歓迎 【仕事内容・求める人物】 〜〜・〜〜・〜〜・〜〜 Wワーク希望の方も大歓迎★ 新横浜では珍しい日本酒専門店！ 〜〜・〜〜・〜〜・〜〜 【 仕事内容 】 ＊お客様のご案内 ＊オーダー・配膳 ＊会計 など まずは、できることから始めていきましょう！ ハンディ操作により、オーダー作業も簡単です♪ 一つひとつ、あなたのペースで覚え

仕事内容創業131年の酒造メーカーが日本酒の製造にかかわる業務に携わる方を募集しています！ 【仕事内容】 清酒製造ラインの現場作業を中心にお任せします。また製造業務に付随する事務作業や設備のメンテナンスもお任せします。日本盛の主力事業の酒造りを担う重要なポジションです。 ・清酒製造に関する現場作業（原材料の仕入れ・製造工程の管理・使用する設備や道具の洗浄殺菌） ・清酒製造にかかわる事務作業（原料受払いなどの記録作成・検定など酒税関係の伝票作成） ・製造設備のメンテナンス（各種設備の分解、整備）※夏季・冬季のみ ※【入社後】現場でのOJTなどでフォローするため未経験でも安心です。 【事業内容・会社の特長

仕事内容＊日本酒の仕込みから瓶詰め製品となるまでの作業 ＊米洗いに始まる日本酒の仕込みから瓶詰めして、製品と なるまでの作業に携わって頂きます。 ＊まずは杜氏の下で酒造り全般を覚えていただき将来的には管理 業務 ◆お酒に興味ある方大歓迎！ ◆経験者（食品、醸造）優遇 ◆就業開始日応相談 「変更範囲：会社の定める業務」

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 未経験歓迎！酒蔵の直営店での接客・販売スタッフ！ 金沢の老舗酒蔵の直営店 SAKE SHOP福光屋 玉川店での接客・販売のお仕事です。米醗酵から生まれる日本酒・醗酵食品・化粧品のほか、様々な器も販売しています。併設されたイートインスペースでお酒・スイーツの提供もしていただきます。また、年間数回の食と器のイベントも開催し、いつ来ても楽しめる店舗運営を行っています。イベント運営のサポートを通し、より酒・食・器の知識を深め販売スタッフとしてのスキルを磨いていきましょう。 <給与> 時給1,200円～1,500円 <勤務時間> シフト制 週2～3日からOK 土日祝のみOK <休

仕事内容<仕事内容> 日本酒酒蔵の製造スタッフ（正社員・日本語と中国語が話せる方） 奇跡の清流「仁淀川」水系の酒蔵での日本酒造りがあなたのお仕事です。 私たちは、高知県のいの町で日本酒造りを行っている小さな酒蔵です。 高知酒造の代表的な銘柄は、「瀧嵐」と「仁淀川」。 仁淀川の良水を使った日本酒は、スッキリとまろやかな味わいです。 この日本酒の元となる仕込水は、国土交通省の調査で、過去10年間で8回「水質が最も良好な河川」として、日本一に輝いた「仁淀川」水系の伏流水です。 高知酒造でつくられた日本酒は、これまで90%以上が高知県内のみで消費されていました。 清流「仁淀川」のお水でつくられた

仕事内容<仕事内容> ワイン・日本酒講座の企画・運営 20代～40代活躍中◎ ワイン・日本酒講座の企画・運営に 携わっていただける方を募集します。 具体的なお仕事内容 ワイン・日本酒講座の企画、 及びワインスクール運営に関わる業務全般 ・講座の準備 ・受講生対応 ・海外とのやり取り <給与> 時給1,650円～ <勤務時間> 固定時間制 完全土日祝休み <休日休暇> 完全週休2日制 ◇ 年間休日120日以上 ◇ 年末年始休暇（12月30日～1月4日） <勤務地> 東京都港区南青山3-1-30 PASONA SQUARE 外苑前、表参道 外苑前駅から徒歩4分、表参道駅から徒歩5分 <

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：9時00分〜17時00分 就業時間に関する特記事項：＊勤務時間は、相談に応じます。 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間45分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 週休二日制：毎週その他＊年に数回土曜・日曜出勤の場合あり（応相談） ＊年次有給休暇は、労基法に準じます。

仕事内容大宇陀で三百年続く酒蔵で、銘柄は「睡龍」「初霞」 「生もとのどぶ」など。場所は大宇陀道の駅近くです。 仕事の内容は ・日本酒ボトルのラベル貼り ・出荷伝票の作成 ・日本酒のボトル詰手伝い ・酒粕袋詰め ・棚卸作業 など ※日本酒の出荷管理のお仕事で、パソコンもよく使いますが、 ひとつひとつお教えしますので楽しく仕事ができます。 「変更範囲：変更なし」

仕事内容日本酒製造、販売、企画、広報、 ・１年目から酒造り全般に携わってもらいます。 お米を洗って、蒸して、麹を作って、発酵させてお酒を搾ります 「麹造りは栽培、もろみ管理は飼育」微生物と対話しながら人間 の五感を研ぎ澄ませてお酒を醸し。お酒を通してお客様の暮らし を豊かにする仕事です。 ・ものづくりを通してお客様に喜びを与える仕事です。 ・社員はパートさんも含め１３名。平均年齢は３５歳です。 日本の伝統、文化や地域性を日本全国、さらに世界に向けて発信 していきましょう！ともに働いていくれる仲間を募集しています。 変更範囲：変更なし

仕事内容【秋田市】未経験OK！創業170年以上の老舗酒蔵★男女共に活躍中◎日本酒の製造：広告NO20336 老舗酒蔵でのお仕事です。 清酒製造業にまつわる仕事全般をお任せします。 ▼日本酒の製造工程 (1)精米・蒸米 (2)麹作り (3)酒母造り (4)段仕込み (5)もろみ造り (6)上槽、ろ過、加熱、貯蔵、瓶詰め ※酵母を扱う仕事の為、下記が必須になります ・タバコを吸わない方（においがつく可能性があるため） ・キムチ、ヨーグルト、納豆などの発酵食品を食べない方（乳酸菌の混入を防ぐため） ・室温の変化に注意できる方（低温や高温の工程があるため） ◆未経験歓迎！ 入社時点でスキルや経験は問い

仕事内容日本酒の製造に携わる仕事です。 製造工程は精米、麹造り、酵母培養、モロミの品温管理、搾り、瓶 詰めなどに分かれており、１～２年でローテーションします。 発酵やものづくりに関心がある方には楽しい作業です。 残業が無いので退社後の時間を有効活用できます。 ※社用車を使用して簡単な荷物の運搬作業を行う場合があります。 変更範囲：出荷部門

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 交通費支給あり！未経験OK！週2～3日からOK！ホールスタッフ、サービススタッフ（フード） 日本酒をワイングラスで飲むオシャレバル どうせなら仕事を楽しみたいあなたへ 髪色、ネイル自由 学生から40代まで活躍中 まかない無料 日払い、手渡しOK！ 立ち飲みから宴会まで、ワイングラスに日本酒を堪能できる…つい自分の家のように帰りたくなるアットホームなお店です！ まずはおかえりの声かけから◎ お客様も従業員も楽しく居心地の良いお店目指してます手当ても充実◎ 売り上げ達成手当 努力賞手当 面白いネタ手当など 3号店の予定もあるので独立したい！店長になりたい！ そんな目標も全力で

仕事内容八海醸造グループのホールディングス企業である株式会社千年にて、経理業務を担当いただきます。 【具体的には】 ・メンバーマネジメント ・月次・年次決算 ・予実管理 ・固定資産管理、保有する有価証券管理 ・支払い承認 ・原価計算 ・金融機関、税理士事務所対応 ・その他、上記に付随する業務 【配属部署】 経理課8名（部長他、8名） 【担当コンサルタントより】 新潟を代表する地酒「八海山」をつくる日本酒メーカーです。これまでの知見を活かし、様々な商品群に挑戦しており、魚沼から新潟の文化を世界へ発信しています。 ≪求人について≫ この求人は、転職エージェントの株式会社エンリージョンが企業から

仕事内容【オペレーター】創業200年超の老舗日本酒メーカー！土日祝休み。未経験歓迎。正社員登用制度有。 パック、瓶製品の生産開始から終了までの設備稼働及び設備の整備（機械整備・清掃） ■研修はマンツーマンで時間をかけて行います。 ベテラン社員もおり、気軽に質問できるのもポイント！ 必要な資格などは会社負担での受験が可能です。 経験問わず募集しているので、気負わずに飛び込んできてください。 ■職場環境について 改善提案制度を設けている当社。 「こんなふうにしたらもっと効率が上がるかも」など、 現場で良い提案があれば、しっかりと評価し改善手当も支給しています。 意見の出しやすさ、風通しの良さも当社の