NEW正社員

《北与野駅》FC開発【本部スタッフ】｜レストラン 専門料理店(スーパーバイザー エリアマネージャ)

月給25万円〜40万円

埼玉県さいたま市

[募集職種] レストラン・専門料理店(スーパーバイザー・エリアマネージャ) ( 飲食・フード系 > スーパーバイザー・エリアマネージャ(飲食系) > レストラン・専門料理店(スーパーバイザー・エリアマネージャ) ) [仕事内容] 社内外から『安楽亭』の FCオーナー志望者を探し、独立を支援。 その後も店舗運営をフォローします。 FC開発課が設置された当初は、社内スタッフの独立支援で実績を積んできましたが、 今後は外部候補者の支援に力を入れていく予定。その立ち上げにも協力してほしいと思っています。 ＜社外候補者向け＞ ▼媒体・募集管理／求人媒体の管理、応募者対応など。 ▼セミナー・説明会／FCについての説明会を開催。 ▼提案・契約 FCのメリットと気をつけるポイント、オーナーになる店舗のデータ をしっかり説明し、お互い納得した状況で契約。 ▼研修内容の構築・改善／候補者向けに、店舗研修を実施。 ▼アフターフォロー FC店舗オープン後も様々な面でサポートを行ないます。 ＜社内候補者向け＞ ▼独立候補者の情報集め・候補者と面談 独立志向のあるスタッフがいそうか、各部署から情報を収集。 候補者と面談して、どんな夢や志向性を持っているのかをヒアリング。 その後の流れは、社外候補者の際と同じです。 【自信を持って、提案できます！】 地域に愛され54年の歴史を誇る安楽亭。その基盤を活かし、既存店舗・新規店舗にかかわらず、オーナー候補者のニーズに沿った提案ができます。 また、候補者向け研修も充実しているため、候補者からの満足度も高く、安心して提案ができています。 [募集背景] - [給与] 月給 25 〜 40万円 賞与あり 年2回 [休日・休暇] 有給休暇 慶弔休暇 年間休日113日。週休2日制（基本は土日祝日休み）。 [福利厚生] 社会保険制度あり 給与改定年4回 交通費支給 退職金制度 役職手当 持ち株会制度 残業手当 深夜手当 マイカー通勤可(駐車場あり） 財形貯蓄 社員割引あり(20％割引） 試用期間3ヶ月あり（給与・待遇の変動はございません） ※社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ※交通費全額支給 ※退職金制度（対象：在籍3年以上 ※定年60歳／再雇用制度あり） ｡.:*･ﾟ各種手当など待遇が充実♪.｡.:*･ﾟ 役職手当や退職金制度など、嬉しい福利厚生が充実しています。 社会保険も完備しており、腰を据えて働ける環境が整っています。 勤務形態：定時 8:45～17:45 休憩時間：1時間00分 時間外労働：あり 残業は平均で月20~30時間程度です 未経験者歓迎 高卒以上 ・普通自動車運転免許（AT限定可） ・40歳以下（若年層の長期キャリア形成を図るため ※例外事由３号イによる）） - - 高卒以上

NEW正社員

キッチンチーフ候補メニュー提案なども歓迎／お客様へ美味しさと安全を提供／年休113／社割有り

年収340万円〜400万円

◆事業内容：焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動。◆関連事業：焼肉レストラン『安楽亭』をはじめ、『炭火焼肉 七輪房』、『ステーキのどん』、『どん亭』、『VOLKS』、 『炭火 からにく屋』、『AGRICO』、『Cafe Bean’s』、『和食 春秋亭』など多業態店舗を展開中。◆店舗数：373店舗（2020年3月現在）◆キッチンチーフ候補◆メニュー提案なども歓迎／お客様へ美味しさと安全を提供／年休113／社割有りチェーン運営している各種飲食店のキッチンチーフ候補として、店舗のキッチン業務全般に従事し、アルバイト教育を行いながら顧客へ価値観の高い料理を提供できることに努めていただきます。■職務の特徴：まずはマニュアルやレシピの習得など店舗スタッフとして活躍できます。必要知識の習得を行いながら、管理・教育・商品クオリティーの追及など責任者として業務を行います。数年の経験後は複数店舗のキッチン業務を統括するなどステップアップも望めます。すべての料理がレンジアップで済むものではなく、調理をゆするものが多いため、調理のスキルアップが見込めます。メニュー開発などにも携わって頂きます。■同社の強み：（1）独自戦略で焼肉業界トップクラスグループの地位を確立…関連子会社による「調達～生産～物流」のグループ一貫体制を強みに、中間マージンを排除してロープライスを実現できる総合力（サプライチェーンマネジメント）を獲得しました。（2）マーケティング活動・商品開発力・顧客指向の重視…地域密着の店舗メインであるからこそ、商圏の顧客への認知度向上や満足度向上を重視。企業理念である「いつでも気軽に、焼肉を楽しんでもらいたい」の実現の為にも、確かな品質の、気取らず気配りの行き届いたサービスを心がけており、商品や価格だけではない顧客満足を獲得しています。＜学歴＞大学院、大学卒以上＜必要業務経験＞■必須条件：・キッチン業務経験（食肉加工などの包丁スキル尚可）■歓迎条件：・調理師学校卒業・ホテルでのシェフ・パティシエ経験10:00～2:00 （所定労働時間：8時間0分）休憩時間：60分時間外労働有無：有通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度＜待遇・福利厚生補足＞通勤手当：自動車通勤可社会保険：社会保険完備退職金制度：再雇用制度あり（定年：60歳）＜教育制度・資格補助補足＞補足事項なし＜その他補足＞■財形貯蓄■団体生命保険■社員持株制度■社員割引（20％OFF）■社内公募（Jobチャレンジシステム）■退職金制度その他有給休暇10日～20日休日日数113日有給休暇（入社3ヶ月後より最高20日）、慶弔休暇、介護休暇、育児休暇年間公休113日、月9日～10日 10:00～2:00 （所定労働時間：8時間0分）休憩時間：60分時間外労働有無：有 ＜学歴＞大学院、大学卒以上

契約社員・正社員

安楽亭 相模原九沢橋店 ≪一般社員(店長補佐)≫

月給25万円〜29万円

神奈川県相模原市中央区上溝

【一次面接はほぼ確定になります！！】 ・人柄重視で採用を行っております！ ・応募後は連絡をお待ちくださいませ。 【応募の流れ】 応募⇒弊社からご連絡⇒一次面接日程調整 ※上記、一次面接は選考の混雑具合で書類選考に変更する場合もございます。 ◎●○店舗スタッフ（店長補佐）候補のお仕事内容○●◎ ☆店長のサポートをしながら、店舗運営のノウハウを学ぶ ☆ホールやキッチンの業務全般をおこなう ☆働いているスタッフのリーダー的な存在として、店長との架け橋になる 店舗での業務を習得しながら、店長・地区長の補佐として安楽亭の現場を学びます。 はじめは、働いているスタッフ達と一緒に、理想とする店舗を目指して店長のサポートをお願いします。 スタッフと積極的にコミュニケーションを取って、お店の雰囲気を明るく元気にしてくださいね♪ すると自然にお店全体が魅力的になっていきますよ◎ お客様やスタッフの生の声を現場で聞きながら、飲食店で働く楽しさ感じてもらい、 店舗へのマネジメントに関心をもってもらえたらと思っています！！ キャリアアップを目指して、店長へのチャレンジも応援しています☆ シフト勤務 / 研修あり / 昇給あり / 社会保険あり / 有給あり / 制服貸与 / 食事付 / 社割あり / 交通費一部支給 【総合職】店長とスタッフの架け橋的存在♪店舗スタッフ（店長補佐）候補募集！ お客様の「美味しい♪」という笑顔の為に、素材や調理など細かくこだわり料理をご提供☆ 『安楽亭』は焼肉レストランを中心とした飲食チェーン店の経営等をしている企業です。 ◆◆将来、店長を目指したいという方！必見です◎◆◆ この度、店長のサポートをおこないながら、店舗運営のノウハウが習得できる 【店舗スタッフ（店長補佐）候補】を募集しています♪ 店舗内の業務全般を学んでいくので、飲食業のやりがいや大変さも知ることができますよ◎ 「どのようなことをしたら、お客様に喜んでいただけるのか？」 「自分がどう動けば、スタッフが働きやすくなるのか？」etc・・・ 働きながら自分の課題や長所を見つけて、 今後ステップアップする為の土台を作っていきましょう☆ 充実した福利厚生で、長く安定して働くことができる環境です♪ 11時から翌5時まで ※シフト制（実働8時間） ※一次面接、ほぼ確定。履歴書のご用意と連絡は取れるようにお願い致します。 ※一次面接は選考の混雑具合で書類選考に変更する場合もございます。 高卒以上 《待遇》 ●年間公休113日 ●有給休暇 ●慶弔休暇 ●介護休暇 ●産前産後休暇・育児休暇 ●各種社会保険完備 ●昇給／随時（四半期評価制度） ●賞与/年2回 ●役職手当 ●残業手当（一部役職手当に含む） ●深夜勤務手当 ●インセンティブ制度 ●社内公募制度 ●独立支援制度 ●社員持株会制度 ●財形貯蓄 ●退職金制度（規定有） 《応募条件》 ★高卒以上 ★要普通自動車運転免許（あれば尚可 ※ロードサイド店舗の方） ★飲食業界でのアルバイト経験（時間帯責任者経験があれば尚◎）

正社員

安楽亭グループの店長（店舗管理や売上管理など）

年収350万円

神奈川県

【勤務地】 ■東京・埼玉・千葉・神奈川・静岡・茨城・栃木・群馬にある各店舗 ※希望勤務地を考慮します ※U・Iターン勤務を希望される方も大歓迎です ※ほとんどの店舗が車通勤が可能 ≪勤務地の詳細は、下記HPをご覧ください≫ https://www.anrakutei.co.jp/ 【給与】 ■スタート時：月給 25万円～30万円+賞与年２回+残業手当 ■店長職後：月給 33万円～38万円+賞与年２回+残業手当 ※経験・年齢・前給などは充分に考慮します 【雇用形態】 正社員 【勤務時間】 ■シフト制（実働8時間） ※店舗により営業時間が異なります。 ※変形労働時間制を導入しています。 【店舗の営業時間】 10：30～翌5：00 ※上記時間内で店舗毎に営業開始、終了時間が異なります。 ○営業終了時間例 ～翌0：30、～翌1：30、～翌3：30、～翌5：00 ※約6割の店舗は翌1：30までに閉店します。 愛され続けて50余年◎ 『安楽亭』ブランドの進化と挑戦！ 焼肉レストラン『安楽亭』を中心に、 『炭火焼肉 七輪房』『炭火焼肉 花炎亭』『上海菜館』『和食 春秋亭』『炭火 からくに屋』 『イタリアン AGRICO』『Cafe Bean's』など、 様々な業態の店舗を国内外に約230店舗展開している当社。 創業より56年間に渡って、 お客様に“満足”と“美味しい”を提供するため、 日々、進化と挑戦を続けています。 2017年のベトナムへの海外進出を皮切りに、 翌年には同国に２号店をオープン。 今後も、国内・海外問わず、積極的に新規出店を計画しています！ 目標は【2030年までにグループのグローバル売上1000億円】。 更なる事業拡大を目指す当社で、 あなたの“新しい力”をお貸しください。 老若男女問わず愛されてきた「安楽亭」というブランドを、 一緒に盛り上げていきましょう！ 【仕事内容】 ■店舗管理や売上管理、スタッフのマネージメントなど、 店舗運営全般をお任せします。 ≪具体的な仕事内容≫ ◎発注や店舗運営 ◎売上管理 ◎数値管理、分析 ◎売上UPのための戦略立案、販促提案、実施 ◎スタッフの採用、教育、マネジメント など ≪あなたに期待すること≫ ストアマネージャーは、店舗運営管理、売上管理、 スタッフの採用・教育・管理などを行い、 お客様に喜んでいただける「良いお店作り」をしていくことがミッションです。 お店のスタッフはもちろん、ブロック長やエリア長、 本社と協力しながらお店作りを進めてください。 店長を経験しながら、入社3年を目安に、 複数店舗の管理やマネジメントなど、キャリアアップに向けて チャレンジいただくことを期待しています。 【応募資格】 ■店舗の運営管理経験をお持ちの方 ≪以下、いずれかのご経験をお持ちの方≫ ■売上、経費、損益などの数値管理 ■アルバイトの育成経験 ≪以下のような方は、歓迎します≫ ・理想の店舗イメージの目標がある方 ・老若男女問わずコミュニケーションがとれる方 ・飲食業界でのご経験をお持ちの方 など 【休日、休暇】 ■シフト制（月9～10日） ≪その他 休暇≫ ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・介護休暇 ・育児休暇 ・産前産後休暇 ★年間休日113日 【待遇・福利厚生】 ◎昇給年4回（四半期評価による） ◎賞与年2回（7月・12月） ◎各種社会保険完備 ◎退職金制度(在籍3年以上対象) ◎交通費支給（規定あり） ◎役職手当 ◎残業手当（一部役職手当に含む） ◎深夜勤務手当 ◎食事補助 ◎財形貯蓄制度 ◎従業員持株会 ◎社員割引（20％OFF) ◎制服貸与 ◎インセンティブ制度 ◎社内公募制度 ◎独立支援制度 ◎教育研修あり 高校卒業以上

正社員

飲食店 店舗スタッフ

年収603万円

埼玉県三郷市ピアラシティ

▼企業名 株式会社安楽亭 https://www.anrakutei.co.jp/ ▼業務内容 【食肉加工技術者】 店舗でキッチン業務全般に従事しながら食肉の加工や品質管理を行い付加価値の高い焼肉を提供することに取り組んでいただきます。 部位ごとの適正や価値に見合った商品提案、肉の調理・盛り付け、 衛生管理、食肉加工全般、品質管理、食材管理の見直し、スタッフ育成（キッチン業務） 【以下のうち1つでも該当する方、ぜひご応募ください】 ・プロ意識やこだわりのある方 ・衛生管理知識 ・食材・在庫量・賞味期限などの管理 ▼担当からのコメント 東証二部上場で店舗数も年々拡大しています、しかし原則として自宅から通勤可能地域の店舗となるので転勤はありません。 飲食店なので夏期休暇、冬期休暇はないものの年有給５日とらないと罰金30万取られてしまうほどお休みに関しては厳しく連休が取りやすい環境です。 また店舗にはよりますが、家庭の事情で夜遅くまでの就業が難しい場合、相談の上夜遅くまで営業していない店舗に配属も可能です★ 食肉のすべてをセントラルキッチンや加工場で加工しているわけではなく、味と安全へのこだわりから店舗加工を行っています。 お肉の鮮度を考えて切って提供するまでの時間を短縮することは、お客様により美味しくベストな状態でお肉をお届けしたいという想いからです。 事業拡大に向け、一緒に輝ける仲間を探しています。食肉経験を安楽亭で活かしてみませんか？？応募お待ちしております。 注目ポイント 食肉経験を安楽亭で活かしてみませんか？ 休日休暇 ・休日 月9～10日、年次有給休暇初年度10日(最高40日)、 慶弔休暇、介護休暇、産前産後休暇、育児休暇（取得実績多数あり）、団体生保、団体損保 待遇 福利厚生 ・社会保険：完備 ・福利厚生：退職金有（入社3年後発生）、交通費規定支給（上限10万）、車通勤可（無料駐車場有、ガソリン代規定支給）、社員持株制度、社員割引（安楽亭直営店舗を20％割引で利用できます） 財形貯蓄、試用期間3ヶ月（同条件） ・勤務時間： 10:00～26:00／実働8～10時間（配属店舗による） 休憩：60分 ・残業：月平均40時間（みなし残業50時間給料に含む）超過分支給

正社員

【経験を活かして高年収！年間休日113日！本部へのキャリアアップも可能！】

年収456万円〜672万円

埼玉県

【職務概要】 担当地区の数店舗（4～6店舗）の統括、及びマネジメント業務全般がミッションです。 具体的には、店長が店舗運営をスムーズに行えるように、現状の問題や課題を抽出し、対応していきます。 どうすればもっと良いお店になるのか、売上アップができるのかを目指し、メニューの提案から接客やお店の雰囲気、アルバイトやパートさんの教育まで、お店作り全般において、店長と連携を取りながら指針を決めていきます。 店長との関係性がとても大切になってくるので、日頃から密にコミュニケーションを図り、店長の提案にしっかりと耳を傾けつつ、適切なアドバイスで円滑な店舗運営へと導いていきます。 【職務詳細】 ・担当地区の複数の店舗統括 ・売上、経費、損益などの数値管理 ・マネジメント全般 ・店舗従業員の不満を解消し、やりがいを持ってもらうための運用管理 ・店長の教育、育成 ・店長が店舗マネジメントしやすい環境つくりやしかけ、工夫の立案／実行経験を活かして高年収！年間休日113日！本部へのキャリアアップも可能！【必須】※下記全てに当てはまる方 ・飲食店舗での店舗運営、管理 ・売上、経費、損益などの数値理解 ・要普通自動車運転免許（※ロードサイド店舗の方） 【尚可】 ・焼肉業態のスーパーバイザー経験3年以上 1. 456万円～672万円 ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇1.正社員（中途） 【必須】※下記全てに当てはまる方 ・飲食店舗での店舗運営、管理 ・売上、経費、損益などの数値理解 ・要普通自動車運転免許（※ロードサイド店舗の方） 【尚可】 ・焼肉業態のスーパーバイザー経験3年以上