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コロナ禍ということもありますが、時短の為給与半減です 時々態度が横柄な人がきますが接客業なので諦めている レストランの人との交流が少なく、なんとなく見下されている雰囲気あり 繁忙期でも夜は1人で対応しなくてはならない お節料理も対応している為、大晦日の出勤は必須であるものの、時給はプラスされない 特別手当があると良いと思う
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立ち仕事の接客ですが、店舗自体は広くないのでほとんど動きません。一緒に働いている方達は年齢はバラバラですが、みなさん気さくで楽しい人ばかりです 周りの店舗の方とも交流があり、交友関係が広がりました。 年末にお疲れ様会があり、銀座アスターの料理をいっぱい食べれます。ゲームをして商品券がもらえることもある。
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覚える事が多く、慣れるまで大変でした。料理によって用意するものが違って、メニューもたくさんあるので、滅多に出ないメニューなどなかなか覚えられず大変でした。料理名が中国語で書かれていたり、中国語でメニュー名を言われたりするので、それを理解できるようになるまで大変でした。大きくて重たい食器が多く、腕がとても疲れました。ランチのピーク時はてんてこまいで、とてもしんどかったです。
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時給千円以上が基本です。土日や年末年始のおせち作業には特別時給になる為、稼ぎたい人は参加しています。また、本格的な中華料理のまかないが150円でご飯おかわり自由なのが嬉しいです。中華好きの人にとっては良い食材の料理を格安で食べられるバイトは、ココ一択だと思います。
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はじめはお客さまのもとへ、料理を運ぶ仕事から始まります。慣れてくるとオーダーを取るため、ハンディと呼ばれる注文機器の勉強をします。そして、レジや宴会など重要な役割をこなせるようになり、モチベーションアップに繋がります。
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まかないが安く食べられる点が良かったです。制服もサイズが豊富にあってかわいくて良かったです。長く働いている人が多く、教えてくれる人がたくさんいるのもよかったです。社員の方は若い方ばかりでしたが、皆さん親切にいろいろ教えてくださいました。
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周りを見る力、自分でやる力が身につくと思います。飲食店で働いたことがなかった私でも一から先輩が教えてくれて、挑戦させてくれる場所もあるので自分に自信を持つことができました。また試食会が季節ごとにあり、商品を提供する立場だからこそ商品を理解する大切さを学びました。 会には参加自由なので絶対に参加しなければならない訳ではないですが、参加できなかった人は自分で来店して食べるくらいの人がいる程、皆意識は高かったと思います。
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面接に関しては、ネット又は電話連絡の後、店長と一対一で面接を行います。その際の注意点として、身だしなみが1番重要です。髪の毛は黒が基本です。爪はしっかり綺麗に揃えて切っていることと、服装もだらしなくなければ問題なく合格点です。
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